Analyse Aardappelen
Vrije aardappelprijzen lopen per regio ver uiteen
De Belgische aardappelnotering van Belgapom blijft stabiel, terwijl vrije aardappelen elders hogere prijzen opleveren. Ook de vraag naar levering in 2027 verschuift. Lees meer over de prijsverschillen in de aardappelhandel.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Voor mooie grove Fontanes en Challengers worden ook in België soms prijzen betaald tot €25 per 100 kilo, weten de aardappelorganisaties Viaverda en Fiwap. De meeste handel vindt echter plaats op een prijsniveau van €20 tot €22,50 per 100 kilo. Al met al worden er echter weinig zaken gedaan.
| Weekoverzicht transacties |
| VTA meldt drie transacties met prijzen van €30 tot €32,50 per 100 kilo voor schillerij, verse frites of export. De DCA Transactieapp telt deze week elf vermeldingen voor frites-, schil- en exportaardappelen. De prijzen voor aardappelen bestemd voor de fritesindustrie variëren van €24 tot €25 voor het ras Fontane geleverd in november. Daarnaast €39,90 per 100 kilo voor Innovator en Lady Anna geleverd in week 24 met in de laatste tien weken een vergoeding voor mechanische koeling van €0,10 per week. De aardappelprijzen bestemd voor export of schillerij variëren van €30 tot €36 per 100 kilo. PotatoNL verhoogt de notering voor categorie 1 fritesaardappelen deze week met €1 naar €20 tot €30 per 100 kilo. Categorie 2 stabiliseert op €26 tot €31 per 100 kilo. |
Een Belgische vrije aardappelteler meldt dat hij nog geen enkel telefoontje van een handelaar of verwerker heeft gehad. Dat maakte tot nog toe niet zo veel uit, want tot deze week was hij vooral bezig om de aardappelen van het land te krijgen. Nu ze in de schuur zitten, begint het wel wat te knagen. Want wat zijn de aardappelen nu waard?
De teler overweegt volgend jaar toch een deel op contract te telen. Maar dan moeten de contractprijzen wel omhoog. Hij verwacht dat de industrie wat eerder met contracten komt dan vorig jaar. Misschien dat eind deze maand bij de Interpom meer duidelijk wordt.
Zolang de industrie de markt rustig weet te houden, kan dat effect hebben op de contractprijzen voor volgend jaar. Daarom worden volgens deze redenering contracten nu naar voren gehaald. Zo min mogelijk bijkopen is het devies. Daarmee wordt een mogelijk tekort aan aardappelen niet weggenomen, maar komt het alleen wat later aan het licht. Daarmee kopen fabrikanten tijd om de contracten voor volgend jaar op een zo gunstig mogelijk prijsniveau rond te kunnen zetten.
De verwerkers weten natuurlijk ook dat telers na de forse contractprijsverlagingen van afgelopen jaar en de gestegen teeltkosten op een verhoging van de contractprijzen rekenen. Door de markt nu rustig te houden, hopen ze mogelijk met een kleine verhoging weg te komen. Die kans is een stuk kleiner als de markt nu flink oploopt.
Meer uit de markt halen
Een deel van de telers heeft zich er eigenlijk al bij neergelegd dat de aardappelprijs tot de kerst nauwelijks van zijn plaats komt. Maar er zijn ook telers en handelaren die nu al meer uit de markt weten te halen. Nederlandse telers die vrije Fontanes hebben liggen in de schuur, krijgen €24 per 100 kilo geboden. In de grensstreek van Limburg en Duitsland is die prijs inmiddels gestegen naar €25 per 100 kilo. Dat betekent dat telers daar een kwart meer krijgen voor hun aardappelen dan hun Belgische collega's, als we Belgapom mogen geloven.
Bij Challenger is het verschil nog groter. In België staat de notering op €20 per 100 kilo, terwijl in de grensstreek van Nederland en Duitsland €28 per 100 kilo wordt geboden. Probleem voor de Belgen is echter dat menigeen nog niet weet in hoeverre hij zijn contractverplichtingen kan of moet nakomen. Op individueel niveau worden daarover afspraken gemaakt tussen teler en verwerker. Toch blijft daar nog steeds veel onzekerheid boven de markt hangen. Het gevolg is dat telers afwachtend zijn.
Fontanes voor chips
Ondertussen hebben zich in Zeeuws-Vlaanderen ook kopers gemeld voor niet te grove Fontanes. Door de droogte en de hitte deze zomer zijn die aardappelen daar wel voorhanden. Voor goedbakkende partijen wil een Britse chipsfabrikant €24 tot €26 per 100 kilo betalen.
Daarnaast tonen fritesfabrikanten en handelaren interesse voor fritesaardappelen geleverd begin volgend jaar. Prijzen die daarvoor genoemd worden, beginnen vooralsnog niet met een 3. Dat betekent dat er zaken worden gedaan voor zo'n €25 tot €29 per 100 kilo.
Voor levering eind april biedt een Nederlandse verwerker €28 per 100 kilo voor Fontanes. Deze prijs ligt €5,50 boven het contractprijsniveau in die week. Voor Agria's wordt in diezelfde week €33 per 100 kilo geboden.
Tegenvaller voor uien, voordeeltje voor aardappelen
Daar waar de uientelers op dit moment te maken hebben met een kleine tegenvaller in de afzet richting Senegal, valt voor de aardappeltelers juist een lichtpuntje te noteren. In een geplande boot voor het West-Afrikaanse land worden minder uien geladen, omdat de Senegalese markt tijdelijk is overvoerd met Nederlandse uien.
Om van de nood een deugd te maken, vult de Nederlandse exporteur de resterende ruimte in de boot nu met aardappelen. De verwachting is dat Senegal vanaf dinsdag tijdelijk de import van aardappelen toestaat. Op deze manier kan de beschikbare laadruimte worden benut.