Meer nieuws

Nadat de spotlights enkele weken op het ras Innovator waren gericht heeft Agria de pole position op de Nederlandse aardappelmarkt overgenomen, met prijzen tot €40. Innovator kan die ook wel maken, maar daarvoor moeten de aardappelen dan nog wel tien weken bewaard worden.

Het gaat niet met sprongen maar de DCA EU-4 Potato Index blijft stapjes zetten. Uit de inbreng vanuit de verschillende landen valt wel op te maken dat de EU-4 minder homogeen is dan soms weleens wordt voorgespiegeld.

De export van pootaardappelen in het huidig afzetseizoen laat hogere cijfers zien dan in het seizoen ervoor. Met name naar Afrika en Azië is meer geëxporteerd. De afzet binnen Europa loopt wat achter, zo blijkt uit de laatste cijfers van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).

Aviko heeft in heel Europa zijn verwerkingscapaciteit voor fritesaardappelen uitgebreid, of is bezig dat te doen. Daarom is de verwerker voor oogstjaar 2025 in zijn inkoopregio's op zoek naar meer aardappelen. Aviko houdt de prijzen in het vastprijscontract voor dit jaar gelijk. 'Bewust is voor continuïteit gekozen', zegt directeur Dick Zelhorst.

Als het om de prijsontwikkeling gaat draaide de aardappelmarkt ook deze week  weer in volle vaart door. Telers vinden het prima; zij voelen zich momenteel comfortabel en laten de kopers op zich af komen.

De aardappelprijzen in Europa blijven zich snel ontwikkelen. Dat is op zichzelf geen uitzonderlijk beeld aan het begin van het nieuwe jaar, maar de snelheid waarmee het plaatsvindt, is wel opmerkelijk. Dat geldt ook voor de grote prijsspreiding, waarbij sprake is van het 'Innovator-effect'.

Opnieuw komt PotatoNL met een grote spreiding van de aardappelprijzen in hun noteringen. Niet zo vreemd, gezien de situatie in de praktijk. “Telers kunnen beter naar de rassengroepen kijken, die duidelijk aangeven welke prijs voor welk ras geldt”, licht de kersverse marktmeester Watze van der Zee toe.

Als eerste Nederlandse aardappelverwerker is Farm Frites de boer op met zijn contracten voor teeltjaar 2025. Ten opzichte van vorig seizoen zijn de prijzen nagenoeg ongewijzigd. Voor telers biedt dat volgens de verwerker voldoende perspectief.

De groeiambities van Agristo liegen er niet om. De aardappelverwerker investeert $450 miljoen in een gloednieuwe fabriek en diepvriesopslag. Die komt te staan in de Amerikaanse staat Noord-Dakota. Het is het tweede overzeese avontuur voor dit Belgische familiebedrijf.

De prijs van aardappelen is in week 2, de eerste volle week van 2025, de lucht ingeschoten. Het gaat niet met halve of hele centen. België, Frankrijk en Duitsland noteren een stuiver in de plus. In een paar weken loopt de aardappelprijs zo met tientallen procenten op. 

Zowel Viaverda/Fiwap uit België als RNM uit Frankrijk zette vandaag (dinsdag 7 januari) een plus van €5 op het bord voor Fontane. Daarmee wordt duidelijk dat de aardappelmarkt na even een paar wat rustigere weken weer in beweging komt.

Ook de aardappelmarkt is twee weken op vakantie geweest. De PotatoNL vier maanden en daar is maandag 6 januari verandering in gekomen. Wat opvalt is de grote spreiding in de prijs. Met name het Fontane-segment blijft achter, maar daar komt inmiddels verandering in.

Voor het eerst in het huidig aardappelseizoen 2024-2025 heeft PotatoNL  een notering gepubliceerd. Die is samengesteld onder leiding van een onafhankelijke marktmeester. Opvallend is dat de bandbreedte bijzonder groot is.