Overproductie dreigt voor Franse aardappelteler

De Franse aardappelindustrie staat, net als in Nederland, fors onder druk als gevolg van de coronacrisis. Jaarlijks worden zo’n 3 miljoen ton fritesaardappelen verwerkt in Frankrijk. Fabrikanten kondigen nu vertragingen aan in het ophalen van de aardappelen die bij telers in bewaring liggen. 

Kwaliteit vraagt aandacht
Volgens de UNPT (union nationale des producteurs de pommes de terre) moeten telers de bewaaromstandigheden extra goed in de gaten houden, met name om kieming tegen te gaan. Daarbij worden telers er tevens op gewezen dat 8 april de uiterste verkoopdatum is voor aardappelen die met CIPC zijn behandeld.

De huidige aardappelcampagne in Frankrijk loopt naar verwachting vertraging op in juli en augustus. Producenten worden op het hart gedrukt om hun verantwoordelijkheid te nemen bij het poten van het nieuwe areaal. “De prognose voor 2020, op basis van de arealen in 2019 en het gemiddelde rendement, zouden leiden tot overproductie”, waarschuwt de UNPT. 

Contractteelt
Elke teler zou er daarom voor moeten zorgen dat zijn productie, qua omvang én kwaliteit, een duidelijk afzetgebied heeft. “Fritesaardappelen telen voor de vrije markt brengt een extreem hoog risico met zich mee.” De UNPT pleit voor contractteelt om zo structuur in de sector te behouden en inkomens te waarborgen. Telers kunnen gebruik maken van het standaardcontract dat de organisatie beschikbaar stelt op haar website.