Het aandeel biologisch van het totale landbouwareaal is dit jaar amper toegenomen. Het percentage ging van 4,7% in 2024 naar 4,8% in 2025, blijkt uit voorlopige cijfers van het CBS. In dit tempo gaat het nationale doel van 15% in 2030 nooit gehaald worden. Opmerkelijk is dat de groei van het biologische akkerbouwareaal voor het eerst sinds 2015 (zover als de cijferreeks teruggaat) stagneert.
Het totale biologisch landbouwareaal nam dit jaar wel toe, met 3%. In 2024 groeide het biologische areaal met 3,4%. In 2023 was de toename met 9,7% ruim boven de groei van het vijfjarig gemiddelde. Grasland en groenvoedergewassen maken met 76,4% het grootste deel van het totale biologische areaal uit. Dat areaal nam met 3,5% toe. Het biologisch akkerbouwareaal bleef vrijwel gelijk (-0,05%).
Meer biologische aardappelen, minder pootgoed
Er werd op 2% meer hectares biologische consumptieaardappelen geteeld (1.672 hectare), maar het biologisch pootgoedareaal nam met 7,6% af tot 588 hectare. Het areaal akkerbouwgroente nam met 2,7% af naar 6.615 hectare. Het areaal met biologisch geteelde uien nam met 7,9% toe naar 1.810 hectare. Ook bij granen was een toename te zien, van 3,7% naar 4.935 hectare. Het areaal waspeen en winterpeen daalde dan weer flink, respectievelijk met 35,1% naar 48 hectare en 13,5% naar 1.079 hectare.
Er waren in 2025 minder landbouwbedrijven, zowel gangbare als biologische. In 2024 waren er 1.932 biologische agrarische ondernemingen, terwijl dat er in 2025 1.919 zijn. Het is de eerste keer sinds 2015 het aantal biologisch bedrijven daalt.
In het kader van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid - Nationaal Strategisch Plan is de doelstelling voor het biologische landbouwareaal in 2027 6,5%. De ambitie in het kader van het actieplan 'Groei van biologische productie en consumptie' is 15% biologisch landbouwareaal in 2030.
Supermarkten hebben hun eigen doelstellingen voor het aandeel biologisch. Albert Heijn streeft naar een omzetaandeel voor biologische onbewerkte aardappelen, groenten en fruit van 10% in 2026. Volgens het laatst verschenen duurzaamheidsverslag steeg het aandeel in 2024 al naar 9,1%. Lidl wil in 2026 de omzet in de categorie biologische groente en fruit verdubbeld hebben ten opzichte van 2022, naar een omzetaandeel van ruim 8%. Jumbo heeft als doel dat in 2026 minimaal 8% en in 2027 minimaal 10% van de verkochte aardappelen, groenten en fruit biologisch geteeld is.
Groei in het schap
Volgens CBS-cijfers is er in het schap van onbewerkte aardappelen, groenten en fruit sprake van groei in biologische producten. Het aandeel daarvan nam in de eerste helft van dit jaar toe tot 5,5%. In dezelfde periode van 2024 was dat aandeel 4,7%.
Door de hoge voedselinflatie en gestegen productiekosten staat de afzet van biologisch volgens verschillende marktpartijen onder druk. Zij zijn ervan overtuigd dat er meer actie nodig is om de landelijke doelen te halen.