Aviko-bemonstering valt iets hoger uit dan in 2018

Aviko Potato heeft de eerste resultaten van zijn wekelijkse bemonsteringen van Nederlandse verwerkingsaardappelen bekendgemaakt. In week 32 komt de gemiddelde opbrengst uit op zo'n 40 ton bruto per hectare. Uit de grafiek van Aviko blijkt dat de opbrengst tussen week 30 en 32 met ongeveer 8 ton per hectare is toegenomen.

Afgezet tegen de resultaten in de afgelopen acht jaar zijn er vijf jaren waarin de opbrengsten op dit moment beter waren en drie jaren waarin minder kilo's aardappelen in de rug zaten. Daarmee zijn de opbrengsten van dit jaar ondergemiddeld.

Normaal gesproken liggen de opbrengsten in week 32 toch wel iets boven de 40 ton in de proefrooiingen van Aviko, zo valt op te maken uit de grafiek. Vorig jaar lagen de opbrengsten in dezelfde week al ruim boven de 55 ton in de metingen van de aardappelverwerker.

De oogst van 2019 noteerde uiteindelijk de hoogste opbrengst aan het eind van de proefrooiingen van Aviko. In dat jaar kwamen de opbrengsten aan het eind net boven de 65 ton. In week 32 kwamen de proefrooiresultaten in dat jaar op zo'n 42,5 ton per hectare. Eenzelfde groei als in dat jaar is nu niet te verwachten, omdat droogte en hitte de groei flink remmen. Bovendien zijn veel gewassen al ver afgerijpt.

De knollen winnen ondertussen wel aan grofte. Het aandeel 50 millimeter opwaarts bedraagt in week 32 circa 55%, tegen ongeveer 47% een week eerder en 43% in week 30. Daarmee blijft de grofte duidelijk achter bij andere jaren. Alleen in 2023 waren de aardappelen nog fijner, maar dat had toen duidelijk met de zeer late start van het groeiseizoen te maken. In voorgaande jaren schommelde het groftepercentage in week 32 van 60% in 2018 tot 85% in 2025.

Het onderwatergewicht is aan de andere kant relatief hoog. Dat komt volgens de grafiek uit op net geen 380 gram, tegen circa 367 gram in week 30. Met nog enkele weken van droogte voor de boeg ligt een verdere behoorlijke stijging van het onderwatergewicht voor de hand.

Vroege rassen
Viaverda en Inagro in België publiceerden deze week resultaten van acht praktijkpercelen Amora. Op 3 augustus, na gemiddeld 118 groeidagen, kwam de bruto-opbrengst uit op 43 ton per hectare. De verschillen zijn groot: de percelen variëren van 36 tot 52 ton per hectare.

Veel extra kilo's worden daar niet meer verwacht. De Amora-percelen zijn voor minimaal 70% afgerijpt en sommige gewassen zijn al volledig afgestorven. Ook in de twaalf dagen voorafgaand aan de laatste bemonstering was de aangroei beperkt.

Van de 43 ton bruto-opbrengst zit 36 ton, ofwel 83%, in de sortering boven 50 millimeter. De gemiddelde eindopbrengst van Amora lag in voorgaande jaren eveneens rond 43 ton per hectare, waarvan 34 ton boven 50 millimeter. Viaverda concludeert daarom dat de gevolgde percelen gezamenlijk op het langjarig gemiddelde uitkomen.

Ook kwalitatief staat Amora er redelijk voor. Het gemiddelde onderwatergewicht bedraagt 394 gram en alle acht percelen zitten boven de norm van 360 gram. De frietkleur wordt als goed tot zeer goed beoordeeld.