Nieuws Ondernemen
Rabo mikt op betere marges Europese akkerbouw 2027
Rabobank verwacht dat de marges in de Europese akkerbouw in 2027 herstellen, na een moeilijk teeltjaar in 2026. Een normalisering van de hectareopbrengsten moet daarvoor zorgen, terwijl de kosten voor productiemiddelen naar verwachting licht dalen. Voor Nederland voorziet de bank een stijging van de operationele marge van 58% naar 62%.
Dat blijkt uit het rapport Field crop margin outlook 2027 van RaboResearch. Volgens de onderzoekers bereikt de Europese akkerbouw in 2026 het dieptepunt van de huidige neergaande cyclus. Voor 2027 wordt een verbetering van de marges met ongeveer 16% tot 35% ten opzichte van het niveau van 2026 voorzien, afhankelijk van de ontwikkeling van de opbrengsten.
Het verwachte herstel komt vooral van de opbrengstenkant. RaboResearch rekent voor Europa op gemiddeld ongeveer 10% hogere geldopbrengsten, terwijl de kosten voor productiemiddelen met minder dan 5% dalen. Daarmee blijft de verbetering afhankelijk van de ontwikkeling van de hectareopbrengsten en de gewasprijzen.
Nederlandse marge naar 62%
Voor de Nederlandse akkerbouw voorziet Rabobank een stijging van de operationele marge van 58% in 2026 naar 62% in 2027. In deze berekening zijn tarwe, aardappelen, suikerbieten en uien meegenomen.
Ook in andere Europese landen verwacht de bank overwegend betere resultaten. In Duitsland stijgt de berekende marge van 56% naar 62% en in Frankrijk van 45% naar 52%. Voor Polen wordt een verbetering van 36% naar 44% voorzien. Spanje gaat volgens de ramingen van 59% naar 63%.
Roemenië vormt een uitzondering. Daar daalt de operationele marge naar verwachting licht, van 58% naar 57%. Voor Europa als geheel voorziet RaboResearch een stijging van 53% naar 58%.
De berekeningen hebben betrekking op operationele marges. Daarbij worden kosten voor onder meer meststoffen, gewasbescherming, zaaizaad en brandstof meegenomen. Grondkosten en financieringslasten blijven buiten beschouwing, evenals subsidies. De percentages zijn daardoor niet gelijk aan de uiteindelijke nettowinst van akkerbouwbedrijven.
Droogte drukt opbrengsten in 2026
Het verwachte herstel volgt op een jaar waarin de Europese akkerbouw met hogere kosten en lagere hectareopbrengsten te maken heeft. Volgens RaboResearch vallen de gewasopbrengsten in 2026 door droogte lager uit dan in 2025 en onder het vijfjarig gemiddelde.
Vooral in het voorjaar gezaaide gewassen en West-Europa worden geraakt. Wintergewassen hebben zich relatief goed gehouden. De Franse opbrengst van zachte tarwe wordt geraamd op 6,80 ton per hectare, 4% onder het vijfjarig gemiddelde. Bij koolzaad ligt de verwachte opbrengst van 3,30 ton per hectare ongeveer op het vijfjarig gemiddelde.
Maïs heeft sterker te lijden onder de droogte. De gemiddelde Europese hectareopbrengst wordt geraamd op 6,61 ton, tegenover 7,08 ton gemiddeld over de afgelopen vijf jaar. Vooral Frankrijk wordt geraakt, met een verwachte opbrengst van 6,50 ton per hectare tegenover een vijfjarig gemiddelde van 9,07 ton.
In Oost-Europa zijn de omstandigheden gunstiger. De opbrengsten van tarwe en zonnebloemen in Roemenië liggen boven het vijfjarig gemiddelde, terwijl de Poolse tarweopbrengsten dicht bij het gemiddelde uitkomen.
Teeltkosten fors gestegen
Naast de lagere hectareopbrengsten drukken ook hogere productiekosten op de marges. Na een relatief stabiele periode in 2024 en 2025 zijn de kosten voor productiemiddelen in 2026 opnieuw gestegen.
Volgens RaboResearch liggen de totale kosten voor productiemiddelen in Europa circa 10% tot 15% hoger dan een jaar eerder. Ten opzichte van het vijfjarig gemiddelde bedraagt de stijging zelfs 20% tot 25%.
Vooral hogere energie- en meststofprijzen spelen daarbij een rol. Geopolitieke spanningen in het Midden-Oosten hebben bijgedragen aan de kostenstijging. Akkerbouwers hebben daarop gereageerd door minder meststoffen toe te dienen en goedkopere alternatieven te gebruiken. Deze maatregelen waren volgens de onderzoekers onvoldoende om de stijgende productiekosten volledig op te vangen.
De lagere gewasopbrengsten worden gedeeltelijk gecompenseerd door hogere gewasprijzen. Zo zijn de prijzen van tarwe en koolzaad de afgelopen maanden aangetrokken. Ook de aardappelprijzen in Noordwest-Europa hebben steun gekregen van aanbodzorgen als gevolg van droogte.
John Ramaker
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
