Vroegtijdige verkoop helpt Allium Plus aan plus

De pool start normaliter vanaf januari met leveren, maar de marktomstandigheden waren dusdanig dat de commissie besloot zijn verkoopstrategie bij te stellen. Voorzitter Jan Berend Biesheuvel constateerde dat de markt al enkele weken in een dalende lijn verkeerde, terwijl de poolverkoop nog moest beginnen. “Daarop hebben wij besloten om iets eerder met verkopen te starten dan we anders doen, met levering januari/ februari. Achteraf heeft dat goed uitgepakt, want de markt ging alleen maar verder bergafwaarts. Totdat deze zeer teleurstellend eindigde.”

Inspelen op marktomstandigheden
Het poolreglement biedt die ruimte ook. “Te strikt is ook niet altijd goed. We hadden het gevoel dat de markt na de jaarwisseling minder zou zijn en hebben daarop ingespeeld, maar dat het niveau zo dramatisch laag zou worden, hadden we niet voorzien. Je bent voornamelijk bezig om bepaalde uien te selecteren voor een specifieke afzet. Achteraf gezien heeft de beslissing goed uitgepakt.”

Afzet naar Afrika
Allium Plus betaalt zijn telers 8,80 per 100 kilo op week 13. Dat is de nettoprijs die de teler uitbetaald krijgt. Alle kosten zijn daar al af, de bewaarvergoeding is erin verrekend. “De vraag was vroeg in het seizoen het grootst. De uien zijn vooral richting Afrika geëxporteerd, maar ook naar Indonesië bijvoorbeeld”, weet Biesheuvel die daarvoor nauw samenwerkt met de Gebroeders Van Liere in Dronten.

Goede kwaliteit 
Wat betreft kwaliteit was overzeese export geen enkel punt. “Die was gewoon goed. Het tarrapercentage bedroeg gemiddeld 5.1%.” Andere bestemmingen die voorgaande jaren veel uien afnamen, kochten dit jaar minder. “Oost-Europa had zelf een goede oogst; dat merk je dan in je afzet. Verder ging er dit seizoen een minder groot volume naar Brazilië, dat voorgaande jaren nog veel uien af nam. En zo blijkt de importban van Rusland op landbouwproducten uit de EU die in augustus 2014 van kracht werd, na jaren toch nog voelbaar.”