Inside Uien
Europese uienprijzen weinig volatiel
De uienprijzen (droog uit bewaring) lijken in Nederland iets in beweging te komen. Hoe is het elders in Europa gesteld met de prijzen voor uien?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De uienoogst nadert in Europa de finish. Ten opzichte van vorig jaar is in veel landen sprake van een hogere opbrengst per hectare. Polen lijkt een uitzondering op die regel te zijn. De Poolse groothandelsprijzen bewegen tussen €23 en €32 per 100 kilo, wat gemiddeld €9 hoger is dan vorig jaar in week 41 en €16 hoger dan in 2017.
In Duitsland is een prijsstabilisatie zichtbaar op gemiddeld €17,50, tegen €35,50 het afgelopen jaar. Dat is dus meer dan een halvering. In het jaar 2017 zat het prijsniveau echter op gemiddeld €10 per 100 kilo voor de middelsortering, geleverd in Big Bags af sorteerbedrijf.
Stijging in Frankrijk
In Oostenrijk ligt het prijsniveau op gemiddeld €25,50. Dat is €4,50 onder het niveau van afgelopen jaar, maar €11,50 hoger dan in 2017. Het betreft hier telerprijzen voor gesorteerde uien af bedrijf. De Franse telers zagen de telerprijzen deze week licht stijgen naar een prijsrange van €10 tot €12 per 100 kilo. In de voorgaande 4 weken bleven de prijzen stabiel op gemiddeld €10.