Opluchting na turbulente week in de uienhandel

Het gesprek van de dag onder uiensorteerders is de boot voor Afrika. Begin deze week liep het allemaal moeilijk en moesten er heel scherpe prijzen neergelegd worden. Veel sorteerders hebben daaraan meegedaan maar niet helemaal in de getale waarop gerekend werd. Het werd door sommige vooral gezien als mogelijkheid om voorraden die al aan de lange kant stonden weg te werken. Naar mate de week vorderde bleek dat er wel ruimte naar boven zat in de prijs.

Polen dient zich aan
Europese bestemmingen zijn voor deze tijd van het jaar ook redelijk actief op de Nederlandse markt. Van Poolse kopers zijn we gewend dat ze de industrie-uien ophalen, maar nu kopen ze ook goede uien bij de telers en er worden zelfs gesorteerde uien in kleinverpakking of bigbags gekocht. Die laatste categorie is voor sorteerders mooi meegenomen na alle problemen die optreden in uien die lang onderweg zijn. Met een paar dagen in de vrachtwagen naar Polen waar ze direct worden verkocht, is de kans dat het mis gaat een stuk kleiner dan wanneer ze weken onderweg zijn op de boot naar Afrika, waar ze als het tegen zit ook nog een tijdje op de kade staan. De volumes die richting Oost-Europa gaan moeten we niet overschatten, maar alles wat weg gaat tegen goede prijzen is mooi meegenomen.

Dat het een aparte week was in de handel is ook in de baalprijs terug te zien. De DCA-notering Baalprijs Uien doet gemiddeld over alle maten wederom een stapje terug. Dat komt grotendeels door de scherpe prijzen voor de drielingen en middels begin van de week op €32 aan de onderkant. De tweede helft van de week herstelde de prijs overigens weer naar het niveau van eind vorige week. Dat doet vermoeden dat het voorlopige dieptepunt in de markt achter de rug is. Grof en supers bleven redelijk stabiel deze week. Voor goede uien geschikt voor Zuid-Europa neigt de prijs zelfs eerder wat naar boven. Dat komt voor een deel ook omdat telers niet scheutig zijn dergelijke uien los te laten.