Vraag en aanbod zijn niet goed in balans op de uienmarkt. Telers met goede grove uien kijken het nog even aan. Daar zit de loop dan ook niet echt in. Aanbod bestaat voor een belangrijk deel uit uien met een verhaaltje. Die worden op zich wel redelijk makkelijk opgenomen mits de prijs klopt.
Als het volle bak voor Afrika draaien erop zit, dan is er bijna altijd een terugslag in de Nederlandse uiensector. Dit seizoen is daarop geen uitzondering en ook deze week liepen de verwerkers niet over in de orders, om het maar voorzichtig te zeggen. Waar dat de afgelopen weken tot onrust leidde, voelt de stemming onder handelaren en sorteerders nu eerder gelaten. 'We zien het wel of de vraag de komende weken weer aantrekt', is grosso modo de strekking.
Telers met goede grove uien hebben niet veel haast om ze van de hand te doen. €15 geldt min of meer als ondergrens voor de kwalitatief goede uien. Veel handel voor directe levering wordt er overigens niet gedaan. Telers houden wat dat betreft de markt in de benen. Sommige sorteerders maken er een sport van elkaar af te troeven met de laagste prijs. Heel veel verder zakken met de baalprijs heeft om extra handel los te krijgen niet veel zin volgens insiders. Het zijn de telers die op de rem trappen.
Brede range
Op termijn voor levering maart, april wordt tot circa €20 betaald met participatie. Dat is een teken dat kopers wel vertrouwen hebben in de uienmarkt. Aan de andere kant zijn het aan de onderkant van het kwaliteitsspectrum Poolse kopers die de markt domineren. Mankeert er echt wat aan en zijn ze fijn dan is €4, €5 bruto is netto waarvoor zaken gedaan worden. Dat loopt op tot circa €8 tot €10 voor de betere uien. Daarmee is het gat tussen Polen en de onderkant van de Nederlandse noteringen niet gek groot.
De DCA baalprijs doet deze week wederom een stapje terug. Om over de gemiddelde partijen op €20 in de baal uit te komen moet je behoorlijk je best doen. Het is echt een kopersmarkt. Sommige sorteerders doen nu bijvoorbeeld meer kleinverpakking om de marges nog wat beter overeind te houden. Daar is nu de tijd voor je moet alleen wel de uien ervoor hebben.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.