De handel in uien is een heel eind stil gevallen. Beschikbaarheid van uien speelt daarbij een rol maar het effect van de prijssprongen die we de afgelopen weken voorbij zagen komen spelen moeten we ook niet onderschatten. De vraag naar gesorteerde uien blijft ondertussen goed voor deze tijd van het jaar.
Telersprijs en baalprijs passen niet bij elkaar. Dat is nu al verschillende weken aan de gang en dat gat wordt zeker niet kleiner. Voor levering op deze maand vragen verkopers van veldgewas €45 en voor juni loopt dat op naar €50. Onder die verkopers van veldgewas zitten niet gek veel telers meer overigens volgens insiders. Verschillende sorteerders geven aan dat ze nog de nodige uien weten te zitten die al dan niet in handen zijn van speculanten of collega-sorteerders. Die hebben geen haast om te verkopen.
Aan de kopende kant zijn sommige sorteerders die het onderhand ook wel mooi vinden voor dit seizoen. Als je uit de voorraad loopt of nog voor een week of twee werkvoorraad hebt, kun je die beter opmaken en dan maar in het onderhoud gaan dan nu weer een rondje meedoen voor €45 of €50 met alle risico's van dien, zo stellen sommige sorteerders.
Rek raakt eruit
Het groepje sorteerders dat blijft draaien wordt zo alles bij elkaar er niet groter op. Dat is voor de baalprijs doorgaans niet slecht. Toch komt daar de grens wel een beetje inzicht. "De afgelopen weken vroeg je een bedrag met het idee dan heb ik de order waarschijnlijk niet en als het wel doorgaat kunnen we er wat aan verdienen. Die zaken gingen nog vaak door ook. Dat hoef je deze week niet te doen", aldus een sorteerder. Deze week komt er toch wat weerstand bij klanten zo geven verschillende sorteerders en exporteurs aan. De vraag is er wel maar niet langer tegen elke prijs.
De DCA baalprijs uien heeft wel weer een stapje omhoog gezet zet deze week. De gemiddelde baalprijs komt uit op circa €44. Drielingen en middels zit nog onder of laag en de €40. Alleen voor de supers die er maar weinig zijn komen prijzen voorbij de €50.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.