Het areaal zaaiuien in Nederland is dit jaar verder gestegen, waardoor er in 2025 wederom een recordoppervlakte aan zaaiuien wordt geteeld. Het areaal rode uien is daarbij geëxplodeerd ten opzichte van vorig jaar, terwijl gele uien in omvang licht afneemt.
Dit blijkt uit de uitkomsten van de voorlopige landbouwtelling van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) die deze maandagochtend bekend is gemaakt. Het totale areaal komt deze inventarisatie uit op 33.200 hectare, 3,6% hoger dan van oogst 2024.
Het nieuwe recordareaal voor uien komt volledig voor rekening van rode uien. Het areaal rode uien, dat pas sinds 2022 separaat wordt meegenomen in de Landbouwtelling, stijgt met maar liefst 35,6% tot bijna 6.300 hectare. Netto is dat zo'n 1.650 hectare meer dan vorig jaar. Daarmee schakelt de groeiende populariteit van het rode uiensegment in een hogere versnelling.
Rode uien groter dan plantuien
Het areaal gele uien, nog altijd met 81,1% van de oppervlakte veruit de grootste uiensoort, levert letterlijk terrein in. Het areaal gele uien krimpt met 1.8% tot rond de 26.900 hectare. Dat is weliswaar lager dan vorig jaar, maar nog steeds hoger dan de jaren ervoor. De tweedejaars poot- en plantuien zijn eveneens in oppervlakte afgenomen: met 2,5 % tot 6.000 hectare. Dit betekent volgens deze Landbouwtelling dat het areaal rode uien inmiddels groter is dan het areaal plantuien.
De resultaten van de Landbouwtelling kunnen bij menig vakspecialist in de uiensector enigszins verrassen. Uit een begin juni gehouden peiling onder insiders werd rekening gehouden met een veel scherpere daling van het areaal gele uien en een gematigde groei van de oppervlakte rode uien. In het verleden zijn de resultaten uit de Landbouwtelling, zeker in een gewas met een grote vrije markt als uien, vaker onderwerp van debat geweest tussen de partijen in de uienketen.