Stemming is en blijft een apart iets. Van de euforie die een maand geleden nog hoogtij vierde in de uienhandel is nu, vooral onder sorteerders, nog maar weinig over. Het is nu zoeken naar de bodem in de markt. Met de stappen die de DCA Baalprijs Uien zet, hebben we die als het meezit snel bereikt.
Droog en zonnig weer zonder tropische temperaturen. Voor het rooien en laden van uien kun je geen beter weer wensen. Met plantuien die over het algemeen redelijk vroeg zijn dit jaar, is het goed te begrijpen dat er deze dagen een flinke slag gemaakt wordt in de uien. Die uien moeten natuurlijk eerst nog voor de droogwand voor ze verwerkt kunnen worden.
Veel kooplust onder sorteerders is er niet. Nu vooral de baalprijs flinke tikken krijgt, is de animo om veel te kopen helemaal weggezakt. "Wat anderhalve week geleden tegen redelijk geld gekocht leek, kost nu we ze in het zakje stoppen handen vol geld", aldus een sorteerder. Het zijn vooral de middels waar de afzet van op gang moet komen. Dat is op zich ook niet vreemd, zo geven verschillende insiders aan. Het moet nog half juli worden en voor die tijd doe je eigenlijk nooit grote volumes volgens exporteurs. De sterke daling van de uienprijs helpt de vraag ook niet echt. In een dalende markt wachten kopers af, want alles wat je later koopt is goedkoper.
Telers houden moed
Telers zitten heel anders in de wedstrijd dan de verwerkers. Veel vraag vanuit de verwerkers is er niet. Daar worden verkopers niet zenuwachtig van en als je wil kopen dan valt het deze week nog niet mee een goed perceel voor €20 op de kop te tikken, zo geven verschillende insiders aan. Of dat verstandig is, is een tweede. Vorig jaar startte de plantuiennotering van Goes een week eerder en op een iets lager niveau. Prijzen gingen dat jaar snel omlaag terwijl de zaaiuien toen niet vroeg waren. Dat is ook wel een normaal fenomeen. Het is altijd, zeker vroeg in het seizoen, zoeken naar een niveau waarop de export aanhaakt. Als die trein gaat rijden dan kan de stemming in de uienmarkt in een mum van tijd ook weer zo omslaan.
De DCA Baalprijs krijgt een flinke tik te verwerken deze week. De afzet van drielingen en middels loopt niet en dat is bij verschillende sorteerders toch ongeveer de helft van wat er uit een partij veldgewas komt. Grove en supers zijn veel beter af te zetten, maar worden toch ook mee omlaag getrokken door de malheur bij de fijnere maten. €25 wordt door sommige een beetje als magische grens genoemd waarop de afzet waarschijnlijk gaat lopen. Als we in dit tempo doorgaan dan zitten we daar volgende week op.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.