De Nederlandse uienmarkt valt of staat met vraag uit het buitenland. Dat blijkt ook nu maar weer. De eerste boot voor Senegal staat op de planning en gelijk zien de sorteerders en exporteurs het weer een beetje beter zitten. Door de relatief dure plantuien die ze tot nu toe gedraaid hebben, lopen ze nog niet over van enthousiasme om volle bak op de boer te kopen.
Telers in het noorden zullen zich met alle regen die daar gevallen is er weinig bij voor kunnen stellen, maar in het zuiden van het land konden deze week weer de nodige uien gerooid en geladen worden. Dat wil echter niet zeggen dat het ook in de handel op de teler heel erg druk is. Sorteerders kopen wel, maar dan het liefst wel in de buurt en als het even kan ook niet tegen de hoofdprijs. De meeste hebben nog pijn in hun buik van de achteraf relatief dure voorraad die de voorbij weken is weggedraaid. Nu de meeste door die duurdere uien heen raken of zijn, begint de stemming wel op te knappen.
Kwaliteit
Wat ook helpt, is dat de kwaliteit van de plantuien over het algemeen goed is. Natuurlijk zit er weleens wat tussen waar wat aan mankeert, maar op het gros valt weinig tot niks aan te merken. "In een dalende markt zoeken klanten altijd wat, maar dat we praktisch geen claims krijgen zegt mij genoeg", aldus een insider. Twee jaar geleden werd het veelvuldig beregenen door menigeen genoemd als reden voor de kwaliteitsproblemen die toen speelden. Dit seizoen komen ook percelen plantuien voorbij die misschien wel tien keer beregend zijn maar waar nu niks op aan te merken valt. "Misschien is dat het ongeveer tot het einde van de groei droog gebleven is wel de redding geweest voor de plantuien", gist een sorteerder.
Zoals de plantuien vroeg waren, komt de grote bulk zaaiuien ook een week of twee drie eerder dan normaal naar het zich nu laat aanzien. De hoge temperaturen die voor volgende week worden opgegeven zouden de percelen die nog relatief groen staan weleens het laatste zetje kunnen geven. Zonnebrand is bij zulk weer ook altijd een risico. Geluk is wel dat het weerbericht geen strak blauwe luchten voorspelt maar wat bewolking.
Extra vraag
Aan de vraagkant komt er waarschijnlijk juist een piek volgende week. Er zijn al de nodige losse containers verscheept naar Senegal, maar volgende week staat de eerste boot voor het land in West-Afrika op de rol. De grens is officieel nog niet open, maar de verwachting is dat rond 22 augustus de poorten open gaan. 13 augustus is er een religieuze feestdag in Senegal waar traditioneel veel uien gegeten worden en de verwachting is dat de uien van de eigen oogst een heel eind op zijn. Met nog twee feestdagen in het verschiet tot begin september hebben exporteurs er vertrouwen in dat de vraag goed wordt de komende weken.
De DCA Baalprijs Uien blijft redelijk stabiel deze week. Het zijn alleen de supers die nog een duidelijk stapje terug doen. De plantuien zijn relatief grof dit seizoen en de vraag naar grote maten houdt niet over. Sorteerders met veel vast werk houden de prijs er nog aardig op, maar sorteerders met meer losvast-werk die de voorraad voor de droogwand zien groeien, willen wel een stapje terug in prijs om er voldoende loop in te houden.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.