Vrouwen bloot, handel dood. Dit aloude gezegde gaat deze week ook wel een beetje op voor de uienmarkt. Kopers bieden wel, maar voor zulke lage prijzen dat weinig telers happen. Telers denken: het is nog maar half augustus, eerst maar eens zien wat de komende tijd ons brengt. Daarbij staat de nieuwe oogst van zaaiuien op losbarsten: kopers denken daarbij aan deze prijzen.
Een boot voor Senegal zorgde deze week extra beroering onder uiensorteerders, en bracht een veel betere stemming onder uienkopers. Het ziet er naar uit dat volgende week de oogst van de gele zaaiuien gaat losbarsten. Als het weer een beetje mee werkt, zit de oogst er eind augustus een heel eind op. Met dat de oogst los kan neemt ook het aanbod van af land uien toe.
Verschillende verpakkers verwachten dat, als er wat meer aanbod komt en telers ook daadwerkelijk van de uien af willen, een dubbeltje de markt wordt. Sommige verwerkers houden daarom een hele kleine werkvoorraad aan. Dat zorgt er wel voor dat als er een paar grotere orders binnenkomen, ze gelijk de boer op moeten. Andere sorteerders redeneren als je nu voor €11 of €12 goede uien kunt kopen, zal je daar ook niet snel een buil aan vallen. "De kwaliteit is over het algemeen goed en als de teler ze een keer binnen heeft, vragen boeren altijd een paar cent boven de af land prijs", aldus een handelaar.
Quotum
Wat de vraag uit Afrika en dan vooral Senegal gaat doen, daarover is meer discussie. Officieel is de grens nog niet open voor de Nederlandse uien. De verwachting is dat daarover volgende week een besluit wordt genomen. Er wordt vooral gespeculeerd in de Nederlandse handel of er eerst nog quota komen of dat grens gelijk volledig open gaat. Mocht dat eerste het geval zijn, dan zou dat quotum met wat er nu per boot en aan losse containers onderweg is, al weleens een heel eind gevuld kunnen zijn. Dat hoeft voor de Nederlandse uiensector overigens niet slecht te zijn. "Beter rustig starten en zorgen dat het een vragende markt blijft, dan in de eerste weken alles volplempen en meteen de prijs onderuit schoffelen", aldus een exporteur.
Ondanks dat de meeste sorteerders deze week goed in hun orders zaten, staat de DCA Baalprijs uien toch wat onder druk. Doordat Afrika meer aan de markt komt, vinden de drielingen er middels redelijk vlot hun weg. Supers zijn wat dat betreft iets lastiger. Hoewel het opschiet met de plantuien en de eerste zaaiuien niet bijzonder grof zijn, nemen verschillende sorteerders nu makkelijker afscheid van supers vergeleken met een week geleden. Lang voor de droogwand laten staan, wordt toch als een te groot risico gezien.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.