De Nederlandse uienmarkt laat deze weken een opvallend contrast zien: waar de aardappelen moeizaam hun weg vinden, verloopt de uienexport juist bijzonder vlot. Ondanks de nog lopende oogst is er geen sprake van een overaanbod en weten telers hun product gemakkelijk kwijt te raken. Tegelijkertijd spelen verschillen in oogstomstandigheden en prijsverwachtingen een grote rol. Lees meer over de actuele marktprijzen, de dynamiek tussen telers, handel en verwerkers en de vooruitzichten voor het Afrikaanse seizoen.
De uienoogst is nog steeds gaande en daarmee blijft er een flink aanbod van afland-uien. In het zuiden schiet het rooien en laden al aardig op. De regen van afgelopen week heeft daarbij geholpen: op percelen waar het door de droogte te hard was om te rooien en veel kluiten mee kwamen, ging het na wat neerslag een stuk beter. Lokaal zijn er wel grote verschillen in de hoeveelheid regen die is gevallen. In het noorden van het land loopt de oogst iets achter, maar ook daar is volgens insiders al best wat van het land.
Van een overaanbod aan afland-uien is geen sprake. Omdat het nog relatief vroeg is, durven telers vaak nog even te wachten met laden. Anderen die geen of te weinig opslag hebben, kiezen ervoor de uien tijdelijk in de aardappelbewaring te rijden. Sommigen roepen stoer dat ze die ruimte met de huidige aardappelprijzen toch niet nodig hebben. Maar als puntje bij paaltje komt, kan dat nog weleens tegenvallen. Een goed gewas in de grond laten zitten, gaat tenslotte erg tegen de natuur in.
Gokje wagen of niet?
Naast verwerkers zijn er ook speculanten actief die voor deze prijzen wel een gokje durven te wagen. De uienopbrengsten vallen gemiddeld genomen helemaal niet tegen, maar omdat de export zo vlot verloopt, gaan zij ervan uit dat de prijs tijdens het Afrikaanse seizoen nog een paar stappen omhoog kan. Opmerkelijk genoeg zijn veel verwerkers juist voorzichtig met het opbouwen van posities. Dit seizoen hebben de ruim van tevoren vastgelegde uien bij veel sorteerders geld gekost. Voor circa €15 voor 1 oktober ophalen, is er wel interesse bij verwerkers, maar op €18 à €20 voor levering in december zijn zij nauwelijks actief. Dat is echter wel de prijsrange waar veel telers aan denken voor levering in het nieuwe jaar.
DCA Baalprijs uien
De DCA Baalprijs uien blijft deze week vrij stabiel. Veel partijen die nu worden gedraaid, zijn heel uniform qua maat. Bijna alles valt in de middensortering en er komen weinig drielingen, grove en supers uit. Grovere partijen zijn er wel, maar die zijn volgens handelaren lastig te vinden. De range in de DCA Baalprijs loopt van €18 aan de onderkant voor drielingen tot €27 aan de bovenkant voor hele mooie blanke supers. Zowel aan de boven- als onderkant gaat het overigens niet om de grote volumes. De bulk zit echt in de 40–60, 45–65 en 50–70 maten. Precies de sorteringen waar Afrika graag om vraagt.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.