De markt voor gele zaaiuien is standvastig. Een groot aanbod wordt goed opgenomen door een vraag die heel groot is voor de tijd van het jaar. Bij rood is er langzamerhand wel een probleem, want er gebeurt al wekenlang vrijwel niks.
De noteringen op de regionale beurs in Emmeloord zijn vandaag onveranderd gebleven. Af land noteert 10 tot 12 cent per kilo en voor droog uit de bewaring staat de telersprijs op 12 tot 14 cent. De notering is daarmee exact hetzelfde als vorige week. "Er is ook geen aanleiding om te veranderen", luidt het commentaar.
Voor rode uien zijn er geen noteringen. Er zijn simpelweg te weinig transacties bekend, wordt opgemerkt. Het idee is dat er alleen contracten zijn die op dit moment worden afgewerkt. Verder is er geen vraag. En als er al zaken zijn dan worden die niet voorgelegd aan de noteringscommissie. En zonder gedane zaken, moet een noteringscommissie nu eenmaal besluiten dat er geen notering is.
Beurs Zuid heeft deze week nog wel een notering voor rode uien af land vastgesteld. Daarbij wordt wel opgemerkt dat het voor dit seizoen de laatste aflandnotering is. De prijzen variëren volgens deze notering van 15 tot 18 cent per kilo.
Spannender
Voor de komende weken wordt het wel wat spannender. De periode van aflandlevering eindigt binnenkort. Een inkoper van een verpakker stelt dat volgende week de laatste partijen af land geleverd zullen worden. Daarna komen de uien uit de bewaring aan de beurt. In eerste instantie zullen dat uien zijn die plaats moeten maken voor aardappelen.
De verwachting is dat deze overgang soepel gaat verlopen. Het prijsverschil tussen af land en uit de bewaring is op dit moment beperkt. Het wordt anders als de inkoopprijzen gaan oplopen, want de verkoopprijzen van gesorteerde uien staan in een iets rustigere markt wel een klein beetje onder druk. Maar voorlopig kunnen de verwerkers daar nog wel mee uit de voeten.
Opbrengst zomaar 5 ton hoger
De oogst vordert snel. De opbrengsten zijn heel goed. De tonnen die van een hectare komen liggen aanzienlijk hoger dan vorig jaar. Dat kan zomaar 5 ton per hectare schelen, reageren diverse partijen. Er staan wel iets minder hectares aan gele uien.
Bovendien zijn de verschillen heel groot. Vooral het zuidwesten van het land heeft dit jaar te kampen met droogte en daar vallen de opbrengsten laag uit. Ook elders zijn er her en der nog wel flinke tegenvallers. Maar het algemene beeld is goed. Er zijn dus veel kilo's te verwachten, ook in de komende maanden. Aan de andere kant heeft de export laten zien dat er ook heel grote hoeveelheden in korte tijd kunnen worden verscheept.