Op de teler zijn de uien niet bepaald extreem duur voor verwerkers. In de baal is ook nog te overzien hoeveel geld er voor de exporteur in de verkochte uien gaat zitten. Sorteerders blijven desondanks aan de voorzichtige kant met wat ze doen. Als er wat gebeurt op de uienmarkt dan moet het van de telers komen.
Het is inmiddels half oktober geweest en dat is meestal de tijd waarop boeren die uien even binnen hebben gereden in de aardappelbewaring, de schuur weer leeg willen hebben. Redelijkerwijs zou je verwachten dat daarmee zo rond deze tijd het aanbod van uien uit de tijdelijke bewaring opdroogt. Juist die uien waarvan zowel teler als handelaar weten dat ze weg moeten, zorgden voor een redelijk stevig plafond in de markt. Hoewel er niet veel tegelijk werd aangeboden, konden sorteerders die met de vingers klem dreigde te komen ook na de laatste aflanduien nog steeds redelijk goed aan uien komen.
Naar de kalender gekeken zou je verwachten dat de meeste uien in de aardappelbewaring nu wel weg zijn. Verschillende insiders vertellen dat ze er nog niet zo zeker van zijn dat daarmee ook het aanbod uit de tijdelijk bewaring opdroogt. Er zijn links en rechts wat noodcellen gecreëerd waarvan telers ook niet de gok willen nemen om de uien daar erg lang in te laten zitten. Aan de andere kant geven verschillende handelaren ook aan dat het niet mee valt om onder de €14 een mooie partij uien vast te leggen en dat €15 voor directe levering ook gewoon meedoet. Dat is wel een teken dat telers vaster in het zadel komen. Voor €16 op november of €17 op december lukt het amper of niet om uien vast te leggen.
Minder scherp
Kwaliteit is een ander onderwerp dat nu ook naar voren komt. We waren natuurlijk heel erg verwend met - afgezien van wat beperkte problemen een paar maanden terug in de plantuien - geen noemenswaardige issues. Zo maar een paar procent tarra was eerder regel dan uitzondering. Dat is weleens anders geweest. Mogelijk dat zowel telers als verwerkers misschien daarom net iets minder scherp zijn geweest op gebreken. Hoewel het nog geen alarmerende vormen aanneemt, komen er toch wel wat partijen met fusarium voorbij. Zeker bij een late besmetting kan het even duren voor je het goed ziet. Zit er besmetting in maar valt het percentage fusarium mee, dan kun je ervoor kiezen de partij goed uit te laten zieken.
De export naar Afrika verloopt ondertussen een beetje rommelig. Boten vertrekken niet altijd op de vooraf afgesproken tijd, zullen we maar zeggen. En met vertragingen en extra ingeplande schepen die daardoor tegelijk aankomen doen ook de verhalen weer de ronde over grote hoeveelheden uien die wel of juist niet op de kade staan. Het meest zinnige wat we daarover kunnen zeggen is dat we geluk hebben dat de uienprijzen al weken heel stabiel zijn. De ene container is niet veel duurder of goedkoper dan de andere. Zolang er maar voldoende voor handen is, maakt het de Afrikaanse koper niet veel uit of ze van een eerdere of latere zending komen. De prijs ontloopt elkaar immers niet veel.
DCA Baalprijs Uien maakt geen gekke sprongen
De DCA Baalprijs Uien maakt geen gekke sprongen deze week. De handel probeert er een plusje bij te krijgen nu stiekem weg de inkoopprijs ook wat gaat stijgen, maar dat lukt maar matig. De vraag is goed, sorteerders hebben goed werk, maar de angst een order mis te lopen zit toch diep. Alleen de middels doen deze week een stapje omhoog.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.