In de uienhandel is het vaker alles of niks. Zo moeten we misschien de hele negatieve stemming van de laatste tijd maar interpreteren. Niemand weet natuurlijk wat de toekomst ons gaat brengen, maar sommige spelers in de uienwereld durven voorzichtig uit te spreken dat we voorlopig misschien wel het kwaadste gehad hebben.
Het scenario dat de gemiddelde baalprijs aan het einde van het jaar zou oplopen richting €30, zoals verschillenden verwachtten, is geen waarheid geworden, kunnen we nu concluderen. De inkoopprijs van de uien op de teler zit bij verschillende sorteerders wel op een niveau dat past bij een baalprijs van half of achter in de €20. Niet onlogisch dat er bij verwerkers behoorlijk wat chagrijn zit.
Komt de bodem in zicht?
Zo geleidelijk aan komt de telersprijs wel op een niveau dat een boer eens even achter zijn oren krabt of hij dat wel moet doen. De ene koper beweert dat hij prachtige uien kan vastleggen voor €15 terwijl de volgende vertelt dat het 'allemaal partijen met een verhaaltje zijn voor dat geld'. Veel handel is er niet, daar zijn de meeste spelers op de uienmarkt het wel over eens. Ook om wat voor januari vast te leggen is er beperkt belangstelling. De ramadan valt vroeg volgens jaar en dat zou ervoor kunnen zorgen dat de vraag naar uien uit Afrika langer dan normaal overeind blijft.
Hoewel de stemming op de uienmarkt iets positiever is doet de DCA Baalprijs Uien nog wel een stapje terug deze week. Vooral met de middels en grove werd door sommige heel scherp gehandeld.