De hervatting van de export na een rustige kerstperiode zorgde even voor een opleving, maar het besef daalt neer dat februari net zoals vaak zorgt voor een flauwe periode. We zien het nu op alle fronten; het zorgt voor dalende prijzen in zowel inkoop als verkoop.
Prijzen van 18 cent per kilo passen niet meer, constateert de noteringscommissie van de regionale beurs in Emmeloord. Daarom gaan de prijzen deze week omlaag. En flink ook. De bovenkant zakt met twee cent en blijft daarmee steken op 16 cent per kilo. De boeren in de noteringscommissie moesten even flink slikken, maar ook zij zien geen reden meer om noteringen van 18 cent te verantwoorden.
Volgens een inkoper is er nu meer sprake van een realistische prijs dan vorige week. Toen kocht hij mooie uien voor 16 cent per kilo en nu doet hij dat nog steeds. In zijn optiek is er dan ook niet echt sprake van een verandering in de markt.
Telers kijken daar toch iets anders naar. Zij zagen de 18 cent vorige week op de lijst verschijnen en hebben daaruit de hoop geput dat de markt wat verbetert. Deze week is daarvan niets te merken. Inkopers en commissionairs lopen wat minder op de boer dan vorige week en dat resulteert in een flauwere stemming.
Elke dag worden er weliswaar hier en daar uien gekocht, maar boeren merken op dat er wat minder wordt geïnformeerd naar de verkoopbereidheid. Er zijn nog volop uien te koop, al zijn dat op dit moment vooral wat partijen met een mindere kwaliteit. Aan de onderkant gaan de prijzen dan ook wat omlaag. In Emmeloord is de onderkant op 13 cent gezet; dat is een cent minder dan vorige week. Daarbij werd ook gemeld dat er uien voor 11 cent zijn verhandeld, maar dat betrof een partij zeer fijne uien.
Ondertussen begint Polen zich wat nadrukkelijker te melden op de markt. Poolse afnemers zijn zeer geïnteresseerd, maar dat geldt alleen voor product die ze voor hele zachte prijsjes kunnen opvegen. Voor mooie grove partijen willen ze nog wel 6 tot 8 cent per kilo betalen, maar voor de meeste partijen willen ze niet meer geven dan 4 tot 6 cent per kilo.
Polen informeert meer
Vorig jaar was Polen zeer nadrukkelijk in de markt om partijen met een smetje op te ruimen. Grote hoeveelheden gingen per as die kant op. Dit jaar bleef het lange tijd rustig op dit front. Daarom zijn veel partijen met een groot aandeel tarra toch verwerkt. De machines zijn in ruime mate aanwezig om de slechte partijen voldoende op te kalefateren voor de export. Daarmee lopen die slechte partijen de afzet van de goede uien wel wat voor de voeten.
Aan de andere kant hoopt men dat de vraag voor die goede uien zeker nog gaat komen als vanaf april de Europese markt voldoende is leeggeraakt. Zo nu en dan worden er ook al wat partijen voor april en mei ingekocht, maar dat gebeurt nog niet massaal. De verwerkers zijn voorzichtig en zijn bang dat ze met te dure uien komen te zitten. Daarom wachten ze af en kopen ze niet meer dan voor directe afzet noodzakelijk is.