Het is op basis van de zaadverkoop bij de verschillende firma’s lastig om er precies een vinger achter te krijgen wat het uienareaal in 2026 gaat doen. Zeker omdat de grote jongens al vroeg een verkoopstop aankondigden vanwege een gebrek aan zaaizaad.
Vorig jaar was dat ook aan de hand. Zeker bij rode zaaiuien werd er van uitgegaan dat het areaal in 2025 niet zou toenemen. Er was dan ook grote verbazing dat er uiteindelijk toch een plus van 35% uitkwam. Bij geel kwamen de verwachtingen wel overeen met de praktijk, het areaal viel daarvan licht lager uit.
Kleinere voorraden drukken het areaal
Normaal gesproken hebben de zaadbedrijven ruim zaaizaad voorhanden. Maar de zaaizaadproductie leverde in 2024 en ook nog in 2025 problemen op. Vorig jaar kon dat deels worden opgevangen met overgebleven voorraden. Dat is dit jaar niet aan de orde en daarom moeten de zaadverkopers het doen met de hoeveelheid beschikbaar zaad uit de laatste oogst.
En dat hield niet over. Zeker niet wat bepaalde rassen betreft. Vooral de rassengroep in het vroege en middenvroege segment heeft bij bepaalde rassen minder zaaizaad opgeleverd, legt verkoopleider Benelux Bart Schriever van De Groot & Slot uit. Daardoor heeft de zaadverkoper sommige telers toch moeten teleurstellen. "Deze telers konden helaas niet hun gewenste eerste keuze ontvangen."
Alles bij elkaar heeft marktleider De Groot & Slot zo ongeveer eenzelfde hoeveelheid zaaizaad beschikbaar als vorig jaar. Dat is inclusief een aantal partijen zaaizaad van mindere kwaliteit. Dat zaaizaad is iets minder kiemkrachtig. Het advies voor die laatste partijen is om iets dikker te zaaien om toch het gewenste plantaantal te krijgen.
Hazera geeft aan dat het dit jaar enkele procenten minder uienzaad uitlevert. Op basis daarvan zou het areaal zeker niet toenemen, maar van een sterke daling is volgens het bedrijf ook geen sprake.
Niet overal een verkoopstop
Syngenta kende geen verkoopstop en zag juist een stijging in het aandeel uienzaad dat zij hebben verkocht. Tegelijkertijd benadrukt Syngenta dat zij een relatief kleine speler zijn in de uienzaadmarkt. Samen met enkele andere partijen vertegenwoordigen zij ongeveer 25% van de totale markt. Binnen dat segment is volgens Syngenta sprake van een licht toenemende vraag naar uienzaad, wat zou kunnen wijzen op een iets groter areaal binnen die groep.
Of er dit jaar opnieuw een verrassende ontwikkeling in het areaal (van met name rode uien) zal zijn, lijkt volgens marktgeruchten niet aannemelijk. Veel rode uienrassen die vorig jaar uit het buitenland zijn gehaald, veroorzaken momenteel aanzienlijke kwaliteitsproblemen in de bewaring.
Het gaat hierbij voornamelijk om korte-dagsegmentrassen, ontwikkeld voor warmere teeltgebieden, waar de focus ligt op snelle afzet en minder op langdurige bewaring. De problemen uiten zich vooral in kale en zachte uien, waardoor de afzet van deze buitenlandse rassen op dit moment zeer moeizaam verloopt.
Concluderend
Al met al lijkt het areaal zaaiuien in 2026 redelijk stabiel te blijven of heel licht te stijgen. Dat geldt in eerste instantie voor gele zaaiuien. Bij rood zit er wellicht nog wel een groei in. De verwachting was dat de afzet van rode zaaiuien dit seizoen door de grotere oogst zou instorten, maar de prijzen zijn verrassend op niveau gebleven.
Rood doet qua prijzen zeker niet onder voor gele uien. Dat was dit seizoen wel de verwachting. De kans bestaat daarom dat het areaal in het komende seizoen nog iets gaat toenemen.