Nederlandse uienexporteurs zeggen al weken behoorlijk last te hebben van goedkoop aanbod van uien uit Oostenrijk. Hoe groot is Oostenrijk eigenlijk in uien dat de Nederlandse bedrijven er zo veel hinder van ondervinden?
Om maar met de deur in huis te vallen: Oostenrijk is een kleine speler in de Europese uienmarkt. Qua areaal zit het land nog net in de top 10 van EU-landen met de meeste uien. De Oostenrijkers produceren normaal grofweg een tiende van de hoeveelheid die in Nederland van het land komt.
Daarbij moet wel worden gezegd dat de Oostenrijkers afgelopen jaar een recordoogst hebben binnengehaald. Door hoge opbrengsten steeg de productie naar bijna 220.000 ton. Daarmee is de oogst liefst 45.000 ton (ruim een kwart) groter uitgevallen dan in 2024.
De Oostenrijkers teelden in 2025 op 3.563 hectare uien. Bijna 90% daarvan stond in de noordoostelijke deelstaat Neder-Oostenrijk. Dit gebied grenst aan Tsjechië en Slowakije en ook Hongarije is dichtbij. Qua afzet naar Oost-Europa is dit gebied duidelijk in het voordeel ten opzichte van de Nederlandse exporteurs.
Op een kleine hoeveelheid winter- en bosuien na bestaat de hoofdmoot van de Oostenrijkse uien uit zomeruien. In het belangrijkste teeltgebied leverden die zomeruien afgelopen jaar gemiddeld 65 ton per hectare op. Dat was 15 ton per hectare meer dan in het oogstjaar 2024. Mede daardoor steeg de totale productie aan zomeruien afgelopen jaar naar bijna 190.000 ton. Dat zijn de uien waar de Nederlandse exporteurs nu last van hebben bij de afzet binnen Europa.
De Oostenrijkers bieden de uien scherp aan voor prijzen die al sinds december blijven hangen op 10 tot 13 cent per kilo, gesorteerd in kisten. De export vanuit Oostenrijk is op dit moment volledig gericht op bestemmingen in de EU. Volgens cijfers van de Europese Commissie is er in de eerste helft van het seizoen 250 ton naar landen buiten de EU geëxporteerd. Dat betekent dat er naar buurland Zwitserland vrijwel geen uien gaan.
Van de totale Oostenrijkse uienexport zijn vooralsnog enkel cijfers beschikbaar over de maanden juli tot en met november 2025. In die periode is iets meer dan 43.000 ton uitgevoerd. Dat is net zo veel als Nederland in oktober en november in een goede week heeft geëxporteerd.
Maar het potentieel is er wel in Oostenrijk. Dat valt op te maken uit de uitvoer in november. In die maand exporteerde het land 12.300 ton en dat is toch een serieuze hoeveelheid. Cijfers uit voorgaande jaren wijzen uit dat het land in de maanden februari en maart ook dergelijke hoeveelheden exporteert, met een piek van iets meer dan 14.000 ton in maart 2021.