Afzet voor complete partij uien vinden is de kunst

Erg wild is het allemaal niet in de uienhandel. De exportcijfers lopen natuurlijk een paar weken achter. De trend sinds de jaarwisseling is echter dat de weekexport zo een beetje rond het vijfjarig gemiddelde schommelt. Dat is op zich netjes, maar gezien de relatief grote oogst afgelopen seizoen zou de export volgens verschillende insiders boven het gemiddelde moeten liggen om aan het einde van het seizoen op nul uit te komen. Daar kunnen we wel bij opmerken dat de kwaliteit niet overal je van het is. Wellicht dat er toch iets meer afvalt dan waar sommige handelaren nu mee rekenen.

Met een matig lopende export en vooral matige prijzen voor de uien in het zakje komen ook de verhalen over afkeuring op gang. Vooral de verwerkers met relatief veel vaste verplichtingen hebben afgelopen herfst en winter nog het een en ander vastgelegd van €20 plus. Die uien doen nu zeer. Lang niet alle partijen uien zijn vrij van problemen. Wordt er gezocht naar een mankement om de dure uien af te keuren of is het echt te gek wat er aan problemen zit in de partij? Dat levert soms discussie tussen teler en afnemer.

Vraag naar heel grof of heel fijn
Het lijkt soms of het allemaal kommer en kwel is op de uienmarkt deze weken, maar dat is ook weer niet helemaal het geval. Zoals geschreven: naar supers is vraag. Voor een goede kiemvrije drieling geschikt voor een langere transit is ook zeker afzet. Het stokt echter bij de middels. Een 40-60 of 45-65 is gewoon lastig te verkopen. Sommige handelaren zitten met de drielingen nu hoger dan met hun fijne middels.

Deels is de krapte in drielingen en supers ook wel een beetje een teken dat er niet bijster veel volume wordt gedraaid bij de sorteerbedrijven. Wat ook meespeelt is dat ondanks het best wel droge groeiseizoen de uien redelijk uniform zijn qua maatsortering. Veel erg fijne uien zitten er niet zo snel in een partij, net zo min als een groot deel grof.

De DCA Baalprijs uien blijft deze week ongewijzigd. Toch zijn er binnen de range wel wat verschuivingen. Drielingen neigen wat meer naar €16 dan €15 deze week. Middels 40-60 en 45-65 gaan eerder naar €15. Onder de €15 is ook aanbod, maar dat zijn volgens insiders middels met een verhaaltje. Aan de andere kant van het spectrum bij de supers doet €27 aan de bovenkant ook weer mee. Dat gaat nog niet vanzelf volgens handelaren, maar voor echt mooie uien wordt het wel geaccepteerd.  

Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.