Uienmarkt begint iets vriendelijker aan te voelen

Een bestemming erbij, zoals deze week het geval met Brazilië, is voor de stemming op de markt goed. Als sorteerder moet je daar net wel geschikte uien voor hebben. Het is vooral goede blanke 50-70 en 60-80 waar Brazilië om vraagt. Dat zijn nou net de maten die toch al redelijk lopen. Qua volume zet de vraag uit Brazilië de Nederlandse markt natuurlijk niet gelijk op zijn kop. Eerlijk is eerlijk, als wat je extra kan doen is natuurlijk altijd mooi meegenomen.

Sommige exporteurs zijn toch wat voorzichtig met Brazilië. In de eerste plaats omdat ze maten vragen in een kwaliteit die er toch al niet in overvloed is. Wat ook meespeelt is dat sommige in het verleden wat leergeld hebben betaald met betrekking tot claims uit het Zuid-Amerikaanse land. Het is zeker niet gezegd dat zoiets weer staat te gebeuren, maar het heeft sommige exporteurs toch wat huiverig gemaakt.

Aanbod Oostenrijkse neemt af
Een ander lichtpuntje dat we niet onbenoemd moeten laten is dat in Oostenrijk de prijs voor gesorteerde uien voor de tweede week een stapje omhoog heeft gedaan. "Het aanbod van Oostenrijkse uien neemt gestaag af, terwijl de vraag toeneemt", schrijft de Landwirtschaftskammer Österreich. De kwaliteit van de Oostenrijkse uien uit de koeling is dit seizoen consistent tevredenstellend tot zeer goed. Dat de prijs voor de Oostenrijkse uien in de lift zit, komt vooral door extra vraag voor de export volgens de Landwirtschaftskammer. Ten opzichte van drie weken geleden is de notering met €5 gestegen naar €15 tot €18 per 100 kilo gesorteerd in kisten. De mindere kwaliteit uien wordt voor lagere prijzen verhandeld, merkt de Landwirtschaftskammer op.

In Nederland is en blijft de kwaliteitsrange en daarmee ook de prijsrange erg breed. De drielingen en fijnere maten middels zijn lastig kwijt te raken. Is de kleur er dan ook nog af, zit er al iets van een beginnend kiempje in of staan ze al een tijd voor de droogwand bij de sorteerder, dan worden ze voor dumpprijzen aangeboden. Is dat de markt? Nee zullen de meeste zeggen, maar het zijn wel de prijzen waar de afnemers mee staan te zwaaien. Een goede kwaliteit 50-70 is ook een middel, maar kan zomaar €5 of meer duurder zijn dan een matige 40-60 of 45-65. Grof, maar vooral supers, zijn er niet gek veel dit seizoen en dat is ook in de baalprijs terug te zien. De grote maten doen een klein stapje naar boven.

Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.