De uienmarkt blijft onder druk door teruglopende export en een zwakke vraag. Prijzen bewegen nauwelijks, terwijl het aanbod van goede partijen spanning geeft in de handel. Lees meer over de afzet en prijsvorming in de uienmarkt.
Sinds Pasen loopt de afzet naar Engeland terug. In de weken daarvoor was het land de belangrijkste afnemer, met volumes van circa 3.800 ton per week tussen half februari en Pasen. Na Pasen is dat gedaald tot net boven de 2.000 ton per week. Het is onzeker of deze exportstroom in de komende weken weer aantrekt.
Tegelijkertijd staat er regelmatig een nieuwe afnemer op als een andere wegvalt. Spanje, Marokko en recent Brazilië zijn daar voorbeelden van. Mede door vraag vanuit Zuid-Amerika is in het zuiden van Nederland iets meer betaald voor grove en kwalitatief goede partijen. Deze week kwamen daar wel weer berichten over afkeuringen bij.
Volgens sorteerders proberen telers daardoor meer te vragen voor echt mooie uien. Dat komt sorteerders en exporteurs, die moeite hebben om de verkoopprijzen op niveau te houden, slecht uit.
In dat licht komt het signaal van de beurs in Emmeloord de bedrijven goed uit. De noteringscommissie verlaagde de bovenkant van de prijsrange naar 16 cent per kilo. Volgens diverse sorteerders en exporteurs sluit dit beter aan bij het huidige marktbeeld dan de notering van beurs Zuid in Goes, waar de bovenkant omhoog ging naar 18 cent per kilo.
Baalprijzen vrij stabiel
Per saldo loopt de export rustig tot redelijk door op vrij stabiele prijsniveaus. De DCA-baalprijs laat deze week lichte stijgingen zien voor middel en grof, terwijl supers iets lager noteren dan een week eerder.
Voor de maat 40/60 millimeter wordt circa 11 tot 12 cent per kilo betaald. Voor 50/70 millimeter ligt dat op 13 tot 15 cent per kilo. De prijs voor 60/80 millimeter schommelt rond 20 cent per kilo. Supers worden doorgaans verhandeld voor 24 tot 25 cent per kilo.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.