Afzet uien binnen Europa trekt ietwat aan

Een deel van de telers gelooft er niet meer in en wil nu van de uien af. Anderen zitten meer op de lijn van de dood of de gladiolen en wachten in de hoop dat er nog een gaatje valt tussen oude en nieuwe oogst. Verwerkers zijn wat voorzichtig en hebben vooral interesse in uien die in prijs en kwaliteit passen. Wel goed, maar ook niet te duur.

Er is een grote verscheidenheid in kwaliteit en prijs in de uien die bij de telers gekocht worden. Die verschillen werken ook door bij de verwerkers. Voor telers is het wel even slikken dat een opleving zoals we die vorig jaar zagen op de uienmarkt nu vooralsnog achterwege blijft.

Er zitten nog de nodige uien en zowel verwerkers als telers schuiven de beste uien door. De kans dat we aan het einde van het seizoen nog uit de goede uien lopen, wordt door handelaren niet groot geacht. Daar komt dan wel de opmerking achteraan dat het natuurlijk wel uien zijn,. Met andere woorden: het is ook niet uitgesloten.

Deze week is het bij verschillende sorteerders gevoelsmatig drukker, maar dat heeft natuurlijk ook te maken met Hemelvaartsdag. Sommige zijn donderdag dicht maar doen vrijdag nog wel wat terwijl andere twee dagen de deuren sluiten. De totale vraag naar uien deze week lijkt niet wezenlijk anders dan de afgelopen weken.

Positief punt voor sorteerders en exporteurs is wel dat er wat meer afzet voor de grove middels is. Vooral vanuit Oost-Europa is meer vraag naar 50-70 millimeter. Ze willen alleen wel bigbags hebben, dus je moet wel kwaliteit kunnen leveren.

Import
Ondertussen staat Egypte ook al aan de Europese deur te rammelen met uien van de nieuwe oogst. Franco geleverd in Rotterdam worden daarvoor prijzen rond en onder de €30 genoemd. Of je die eerste Egyptische uien moet willen hebben, is een tweede. 

Een punt van aandacht is wel de lastige afzet van ondermaat, afval en uitval. Industrie heeft aanbod zat en is kieskeurig. Vergisters nemen wel uien maar die hangen daar ook wel een aardige transportvergoeding aan. "Het klinkt leuk dat afrekenen van alleen 50 of 60 millimeter opwaarts naar de teler. Als je geld toe moet geven om er af te komen dan zijn gratis uien nog te duur", aldus een insider.

Voor goede uien valt binnen grenzen ook wel een plusje te maken. Bovenkant van de markt zijn de zeer goede supers waarvoor tot €26 is te maken. Grof zit zo rond de €19, €20. Bigbag kwaliteit 50-70 is tot €15, met een beetje moeite misschien net €16. Onderkant van de markt zijn de drielingen en fijnere middels met een bodem van een €11 of €12.

Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.