Aanbod van uien in uiteenlopende kwaliteit zorgt voor grote prijsverschillen en verschuiving in de handel. De afzet loopt wat terug, terwijl telers en sorteerders versneld product aanbieden. Lees meer over prijsontwikkeling in de uienmarkt.
De prijzen voor uien zijn al laag, maar het kan nog lager. Dringend aanbod kan voor zeer scherpe prijzen worden afgezet. Als het maar weg gaat, luidt het motto. Aan de andere kant merken sorteerders op dat er op dit moment uien op de markt komen die beter van kwaliteit zijn dan een maand geleden.
Dat geeft aan dat ook telers met goede uien er geen fiducie meer in hebben dat de prijsvorming nog aantrekt. Ook zij willen afscheid nemen van hun product. In combinatie met de mindere kwaliteit die ook zijn weg moet vinden, zorgt dit ervoor dat er nog het nodige gebeurt op de uienmarkt.
Laatste maand
De laatste maand van het handelsseizoen is aangebroken. Een enkele sorteerder sluit het seizoen al af om zich voor te bereiden op een nieuw handelsjaar. In de komende weken zullen meer kleine sorteerders de activiteiten stilleggen voor een zomerpauze of om te verbouwen.
Grote bedrijven gaan door, zij het in een lager tempo. Het wordt wat rustiger in de afzet sinds eind vorige week, al blijft er handel plaatsvinden. Roemenië, Ivoorkust, Congo en Sierra Leone zijn na Groot-Brittannië de belangrijkste bestemmingen op dit moment.
Daarnaast wordt er ook wel het een en ander opgeruimd naar Polen. Een probleem daarbij is wel het transport. Feestdagen maken het daarbij nog lastiger. Deze week zorgde Sacrementsdag voor minder transportcapaciteit.
Breed scala
Exporteurs en sorteerders kunnen op dit moment een breed scala aan wensen invullen. Zij kunnen zeer scherpe prijzen aanbieden, maar afnemers moeten er rekening mee houden dat het product snel een eindbestemming moet krijgen. Met een beginnend kiempje kan niet lang meer worden gewacht.
Aan de andere kant zijn er afnemers die goede kwaliteit willen. Dat kan, maar daarvoor moet meer worden betaald. Het gevolg is dat de prijsrange groter wordt.
Voor middelmaat variëren de prijzen, afhankelijk van kwaliteit en bestemming, van €10 tot €15 per 100 kilo. Voor grove uien ligt dit tussen €15 en €20 per 100 kilo.
De DCA Baalprijs voor uien in de middelmaat komt deze week op €13,50 per 100 kilo. Voor grove uien is dat €18,50 per 100 kilo. Vergeleken met vorige week zijn de verschillen klein. De middelmaat ligt iets hoger, terwijl grove uien een fractie goedkoper zijn.
Nieuwe oogst
De nieuwe oogst komt eraan. Deze week zijn de eerste winteruien gerooid en opgeladen. Verkopers willen de eerste uien aanbieden voor €40 per 100 kilo in de baal. Daarna zal de prijs, afhankelijk van de rooicondities (aanbod) en de vraag in de markt, naar verwachting dalen.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.