De uienafzet van oogst 2025 loopt op zijn eind. De laatste partijen vinden hun weg naar de sorteerders. Ook gaan er uien richting vergister. Tegelijk komt de export van winterplantuien op gang en verschuift de markt. Lees meer over de overgang van oude naar nieuwe oogst.
De uiennoteringscommissie van de regionale beurs in Emmeloord kwam vandaag nog één keer bijeen voor seizoen 2025/26. Besloten werd om geen notering meer vast te stellen. "Er is geen soep meer van te maken", luidt het oordeel.
Daarmee wordt bedoeld dat voor de laatste partijen allerlei constructies worden toegepast. Zo worden soms alleen prijzen afgesproken voor de grove uien. Daarnaast worden ook uien voor niks opgeladen en afgezet richting een vergister.
Volgens handelaren worden de laatste uien verhandeld voor circa €2 tot €3 per 100 kilo. Veel zaken worden er niet meer gedaan. Enkele grote sorteerders gaan nog wat door met de oude oogst, terwijl kleinere bedrijven omschakelen naar de nieuwe uien.
Een enkeling heeft de schuur nog vol
Hoewel het seizoen op zijn eind loopt, zitten er nog best wat uien her en der. Een enkeling heeft dit seizoen nog niets verkocht en gegokt op een opleving aan het eind. Vorig jaar leverde dat een extra opbrengst op, maar dit jaar pakt die strategie niet goed uit.
Ondertussen is een begin gemaakt met de winterplantuien. Voor deze uien vinden verkopers vooral afzet in Zuid-Amerika. Nieuwe rassen hebben in vergelijking met Troy een dunne nek, wat naar verwachting minder problemen geeft in de afzet.
Afhankelijk van de grofte liggen de prijzen van winterplantuien op circa €30 tot €36 per 100 kilo in de baal. Dat is lager dan de €40 die in het begin werd gevraagd. Daarmee hopen verkopers afnemers langer aan zich te binden.
Vooral middels naar Zuid-Amerika
Op dit moment wordt vooral de middelmaat afgeleverd. Er gaat ook wel wat grof die kant op, maar het grootste deel betreft fijnere uien. Verkopers verwachten geen problemen om de grovere uien af te zetten. Zo gaat er al wat volume richting Engeland.
Rond 1 juli verwachten sorteerders over te gaan op de voorjaarsplantuien. Deze staan er goed op. Wel is het afwachten hoe ze het hete weer van de komende dagen doorstaan en hoeveel vocht er nog bijkomt.
Er vindt nog weinig handel bij de boer plaats. Dat geldt ook voor de zaaiuien die daarna volgen. Er zijn wel wat transacties gedaan voor €12 per 100 kilo uitgegroeide zaaiuien af land, maar zowel aanbod als vraag zijn minimaal. Voor levering in december worden prijzen genoemd van €15 per 100 kilo.