Senegal heeft de grens officieel geopend voor Nederlandse uien en de vraag is sowieso vrij breed en goed. Dat zorgt dat de stemming in de uiensector beter wordt. Dit zijn de weken waar we het van moeten hebben zeggen sorteerders en exporteurs.
Het is stelen tussen de buien door, maar er zijn behoorlijk wat uien gerooid en ook al naar binnen gereden de afgelopen dagen. Sommige hadden nog iets langer op het zwad mogen liggen, maar met het oog op de voorspelde buien hebben telers de keus gemaakt ze toch binnen te rijden.
Het aanbod van echt droge uien die direct verwerkt kunnen worden, houdt niet over. We hebben niet het warme droge weer van een paar weken terug en de dagen worden korter nu we in september zitten. Als je even zon en wind hebt, drogen de uien wel in het zwad. Verschillende sorteerders geven wel aan dat ze de werkvoorraad behoorlijk hebben kunnen aanvullen.
Senegal officieel open
De vraag naar uien vanuit het buitenland is ondertussen goed. Senegal is officieel open maar daar is nog wel een voorraad uien die nu eindelijk het land in kan. Over de kwaliteit van die uien doen wat verschillende verhalen de ronde. "Het zijn vooral de extremen van uien die al op pallets op de kade staan die de aandacht trekken. Over wat nog in de reefers zit, hoeven we ons veel minder zorgen te maken", aldus een exporteur.
Brede vraag
Afrika is de hoofdmoot voor de meeste exporteurs, maar er gaat ook best wat naar Azië. Daarnaast is Brazilië ook aan de markt. Die vragen echter voornamelijk uien in de maat 60-80 millimeter. Die grove uien zijn er wel, maar het is als sorteerder wel zaak om de afzet van de middels dan niet uit het oog te verliezen.
Het verschilt natuurlijk een beetje per partij en per sorteerders maar grosso modo lijkt 30% tot 35% 60-op te zijn en de trend lijkt dat de uien die later geladen worden grover zijn. Hoewel de uien niet erg grof zijn, valt het verschillende sorteerders reuze mee hoeveel drielingen er uit een partij komen. "Als je 50-70-zeven op de sorteerder legt, heb je in veel gevallen 80% of 90% van de partij te pakken", aldus een sorteerder. Supers zijn schaars en verschillende sorteerders bieden plantuien aan.
De DCA Baalprijs Uien zet deze week wederom een stapje omhoog. Het overgrote deel van de handel is in middels en verschillende sorteerders proberen 45-65 te draaien om ook nog wat grove uit een partij te krijgen. Supers komen deze week uit op €39,50 maar met de opmerking dat daar ook plantuien tussen zitten.