Opgaande uienmarkt vergemakkelijkt de handel

In een opgaande markt is het bijna altijd prettig zaken doen. Dat geldt ook voor de uienmarkt deze week. Zowel in de baal als voor veldgewas worden geen grote prijssprongen gemaakt. Zo lang er een lichte opwaartse trend in zit, zijn er weinig klachten. Het gaat bijna te makkelijk in de uienhandel en juist dan moet je volgens insiders oppassen.

De laatste uien droog binnen krijgen, viel deze week niet mee. Volgens de laatste weersverwachtingen komen er volgende week weer kansen. Ook kwaliteit is een punt van aandacht. Sommige telers komen er achter dat de uien minder goed zijn dan ze eerder dachten.

Soepele handel
Kijken naar de huidige vraag op de uienmarkt, zijn insiders optimistisch over het verdere verkoop. Het loopt niet over van de drukte, maar sorteerders hebben goed werk. Van veel onderlinge concurrentie op de baalprijs is geen sprake.

De gemiddeld fijne sortering van de uien kan daarbij dit seizoen een rol spelen. Automatisch sorteren heeft de laatste paar jaar een behoorlijke vlucht genomen. Het hoge aantal uien in een ton kan capaciteit kosten, al kan het ene systeem daar overigens beter mee overweg dan het andere.

Wachten of verkopen?
Nu het goed loopt op de uienmarkt, geven vooral partijen aan de kopende kant signalen of dat telers ook niet moeten vergeten de uien te verkopen. Fijnere uien zijn doorgaans gevoeliger voor schot en het warme weer deze zomer heeft de MH-opname ook niet geholpen. Bovendien is Afrika de bestemming bij uitstek voor de fijnere maten.

De parallel met het droge jaar 2018 gaat om verschillende redenen niet helemaal op. Toch is het wel interessant het prijsverloop naast dit seizoen te houden. De gemiddelde telersprijs van Holland Onions Association piekte toen in december, om na de jaarwisseling in de eerste weken van 2019 een stap terug te doen. Pas helemaal op het einde van het seizoen zat de prijs toen weer in de lift.

De DCA Baalprijs uien houdt de weg omhoog ook deze week vast. Veruit het meeste wordt gedaan in de middels. Het aandeel grof in een partij is vaak beperkt. Voor supers is het lastig een prijs bij elkaar te krijgen. Er zijn er wel wat, maar dat is vaak palletwerk.

Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.