Het gaat deze week redelijk soepel in de uienhandel. In de export worden zeker geen records verbroken maar verwerkers hebben het leuk druk, zo geven verschillende aan. Telers zitten redelijk vast in de wedstrijd. Dat houdt de markt in balans.
In een opgaande markt is het bijna altijd prettig zaken doen. Dat geldt ook voor de uienmarkt deze week. Zowel in de baal als voor veldgewas worden geen grote prijssprongen gemaakt, maar zo lang er een lichte opwaartse trend in zit, zijn er weinig klachten. Het gaat bijna te makkelijk in de uienhandel en dan moet je gaan oppassen, zeggen sommige insiders.
De laatste uien droog binnen krijgen, viel deze week niet mee, maar volgende week komen er weer kansen als het weerbericht klopt. Ook kwaliteit is een punt van aandacht. Sommige telers komen er achter dat de uien minder goed zijn dan ze eerder dachten.
Soepele handel
Welke kant de markt op gaat, is natuurlijk niet te voorspellen. Met hoe de vraag nu is, zijn verschillende insiders optimistisch. Het is niet heel druk maar sorteerders hebben goed hun werk. Elkaar erg beconcurreren op baalprijs is niet het geval.
Sommige verwerkers denken dat de gemiddeld fijne sortering van de uien dit seizoen daarbij een rol speelt. Automatisch sorteren heeft de laatste paar jaar een behoorlijke vlucht genomen. Het hoge aantal uien in een ton kost volgens sommigen capaciteit. Het ene systeem kan daar overigens beter mee overweg dan het andere.
Wachten of verkopen?
Nu het goed loopt op de uienmarkt hoor je vanuit sommige kanten ook het geluid dat de teler ook niet moet vergeten de uien te verkopen. Fijnere uien zijn doorgaans gevoeliger voor schot en het warme weer deze zomer heeft de MH-opname ook niet geholpen. Daarnaast is Afrika natuurlijk de bestemming bij uitstek voor de fijnere maten.
De parallel met het droge jaar 2018 gaat om verschillende reden niet helemaal op. Toch is het wel interessant het prijsverloop naast dit seizoen te houden. De gemiddelde telersprijs van Holland Onions Association piekte toen in december om na de jaarwisseling in de eerste weken van 2019 een stap terug te doen. Pas helemaal op het einde van het seizoen zat de prijs toen weer in de lift.
De DCA Baalprijs uien houdt de weg omhoog ook deze week vast. Veruit het meeste wordt gedaan in de middels. Het aandeel grof in een partij is vaak beperkt, volgens sorteerders. Voor supers is het lastig een prijs bij elkaar te krijgen. Er zijn er wel wat, maar dat is vaak palletwerk.
Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.