Ondanks droogte is uienopbrengst gemiddeld

De jarenlange groei van het zaaiuienareaal lijkt tegen een plafond aan te lopen. Dit jaar komt het areaal uit op 32.600 hectare, 1% minder dan in 2025. Die krimp komt voor rekening van de rode zaaiuien, waarvan het areaal met 15% afnam. Het areaal gele zaaiuien groeide juist met 2% ten opzichte vorig seizoen.

Het CBS schat de bruto-hectareopbrengst op 45,7 ton. Dat is 14% minder dan vorig jaar. Bij gele zaaiuien gaat het om een verwachte daling van bijna 15%, bij rode om 13%.

Van de geraamde bruto-oogst van 1,5 miljoen ton bestaat 1,26 miljoen ton uit gele zaaiuien en 227.000 ton uit rode. De gele uienoogst valt daarmee 12% kleiner uit dan vorig jaar. Bij rode uien loopt de daling door het kleinere areaal op tot 25%.

Bij tweedejaars plantuien is het beeld anders. De totale bruto-opbrengst ligt 9% hoger, hoewel de hectareopbrengst met 5% daalt. Het areaal komt uit op een record van 7.000 hectare. Niet eerder werden zoveel tweedejaars plantuien geteeld. Omdat de plantuien al redelijk vroeg zijn in het seizoen was het gewas al een heel eind ontwikkeld voor de ergste hitte en droogte. Daardoor valt de opbrengst mee vergeleken met de zaaiuien.

Mogelijk meer uitval
De bruto oogst vertelt niet het hele verhaal. De uitval bij zaaiuien en tweedejaars plantuien is in 2026 mogelijk hoger. Weersextremen zoals droogte, zware regenval en hagelbuien hebben mede de kans op aantasting door bacteriën en schimmels vergroot. Ook wijst het CBS op het uitgedunde gewasbeschermingsmiddelenpakket waardoor er minder gedaan kan worden tegen schimmels in het teeltseizoen.