Wind waait uit andere hoek op de uienmarkt

Het is een tijdje te gek gegaan met de export van uien naar West-Afrika, menen verschillende sorteerders en exporteurs. "We weten ongeveer wat de markt daar aan kan en als sector zouden we eigenlijk onder die grens moeten blijven", aldus een sorteerder. Met een ruime voorraad in Afrika staan prijzen daar onder druk en dat maakt kopers voorzichtig met het plaatsen van nieuwe orders.

Een dipje in de export is overigens niets vreemds. Vaak is dat echter iets eerder in het seizoen. Dat het nu even iets minder gaat wil zeker ook niet zeggen dat het niet meer aan kan trekken. In Afrika worden flinke volumes uien geconsumeerd en als de markt daar weer in balans raakt, kan de vraag ook snel weer aantrekken.

Claims
Een ander probleem waar veel exporteurs mee te maken hebben zijn claims die er nu achteraan komen. In sommige gevallen is dat terecht. Uien een paar weken buiten laten staan bij 30 graden en dan gaan klagen dat ze niet goed meer zijn, is een ander verhaal, volgens exporteurs.

Kwaliteit is en blijft een heikel punt. Nu het wat rustiger is en de marges voor sorteerders onder druk staan, zoeken sommigen hun toevlucht in het wat goedkopere segment. Dat zijn de partijen met een verhaaltje die je op de teler voor minder geld kunt krijgen. Met de vele interne gebreken die voorkomen, is dat niet zonder risico's volgens insiders.

Goede maar wat fijnere partijen zijn wel te vinden, maar daarvoor vragen telers prijzen minimaal op de bovenkant van de beursnoteringen. Door de vele kwaliteitsproblemen zou de Nederlandse uienvoorraad kleiner uit kunnen pakken dan nu in de statistieken naar voren komt, volgens verschillende insiders.

De DCA Baalprijs uien staat deze week iets onder druk. Het zijn vooral de middels waar best wat prijsdruk is. Door scherper aan te bieden komt er niet direct meer vraag naar uien, maar het is een van de weinige knoppen waar sorteerders aan kunnen draaien.

Lees hier de toelichting van DCA Market Intelligence op de nieuwe noteringen.