Meer nieuws

Het is niet wild in de uienhandel. Het nieuws dat Senegal nu voor Nederlandse uien echt dicht is, komt natuurlijk niet als een verrassing. Maar voor de stemming op de uienmarkt is het niet bevorderlijk. Buiten Afrika loopt de afzet wel door, maar dit zijn niet meer de volumes die we voor de kerst zagen. Meer hierover in de marktupdate van deze week.

Na een halve uienexport in de week van kerst doet de export in de week van de jaarwisseling het niet beter. Sterker nog, de export deed nog een stapje terug.

Het kan wat eerder zijn, het kan wat later zijn, maar we weten dat in de loop van het uienseizoen de vraag vanuit Afrika terug gaat zakken. Dat er minder aan de Nederlandse ui getrokken wordt, was deze week goed merkbaar bij sorteerders en exporteurs.

Het is even wennen na weken met een export van ruim 40.000 ton, maar in de laatste week van 2024 werden bepaald geen records gebroken. Dat is ook niet vreemd in de week waarin kerst viel. Reken je het om naar een volle werkweek, dan is het wel beschouwd gewoon een goed exportcijfer.

Afrika trekt minder aan de Nederlandse uien en dat is op de regionale beurzen terug te zien. Het gaat niet met grote stappen, maar de prijs staat over de hele linie onder druk. Toch moeten we ons niet helemaal de put in laten praten. Een lichtpuntje is dat de vraag vanuit Europa relatief goed is voor deze tijd van het jaar. 

Als je naar de prijzen op de regionale beurzen kijkt en de laatste exportcijfers hebt gezien, lijkt er weinig aan de hand op de uienmarkt. Voor de loop op de uienmarkt zijn we alleen wel afhankelijk van de vraag uit West-Afrika. Daar dreigt nu, zoals verwacht, een kink in de kabel te komen.

De laatste exportcijfers waren uitmuntend en de prijzen op de regionale beurzen zitten iets in de lift. Toch is het allemaal een beetje aarzelend. Afrika haakt eerdaags af en de kwaliteit van de uien in de bewaring blijft een punt van aandacht. 

De uienprijs is misschien niet wat menig teler ervan verwacht (of gehoopt) had. Aan de export ligt het niet. Het exportcijfer over week 51 is er helemaal één voor in de boeken. Daar zal wel wat werk inzitten dat naar voren is gehaald vooruitlopend op kerst, maar dat mag de pret niet drukken.

Uienexporteurs hebben de smaak te pakken. Voor de derde keer dit seizoen komt de weekexport boven de 40.000 ton uit. Eén bestemming springt eruit in de nieuwste cijfers.

Poolse uientelers hebben afgelopen seizoen de grootste oogst in dertien jaar tijd binnengehaald. Toch drukt dat de markt niet direct in een mineurstemming. De piek van laatste jaren wordt evenwel ook niet gehaald. In Polen maken uienbedrijven zich vooral zorgen over de druk die Nederlandse uien op hun markt uitoefent.

De stemming op de uienmarkt blijft voorzichtig optimistisch. Sommige telers en sorteerders leken in december te denken dat er na nieuwe jaar geen ui meer weg zou gaan. Dat loopt wel los. Ook deze week is de vraag naar uien goed en houdt de baalprijs stand. Dat zegt alleen niks over het verdere prijsverloop deze maand.

De stemming is aan het schuiven op de peenmarkt. Druk is het zeker niet in de eerste dagen van het nieuwe jaar, maar daar staat tegenover dat telers slechts beperkt aanbod geven. Dat zorgt voor spanning.

Wanneer gaat de grens van Senegal dicht? Dat is de vraag die boven de uienmarkt hangt. Gaat na half januari de grens dicht, dan kunnen we een paar lauwe weken krijgen. Duurt het tot eind januari, dan zou er nog weleens een nieuwe koopronde op de teler kunnen komen.

De uienexporteurs hadden er de eerste volle week van december goed de gang in. Twee Afrikaanse landen springen er uit in de nieuwste Nederlandse exportcijfers. Dat ze beiden meer dan 9.000 ton in een week doen is nog niet eerder voorgekomen dit seizoen.

Zuid-Afrika is uitgegroeid tot een belangrijke speler in de Afrikaanse productie van aardappelen en uien. Het zijn cruciale gewassen voor zowel de lokale markt als elders in Afrika. Hoewel deze markten grotendeels zelfvoorzienend zijn, bieden ze mogelijkheden voor Europese samenwerking en handel, met name met Nederland.