Het gebruik van het lichaamsvriendelijk hormoon rBST lijkt niet langer een normaal gebruik in de Amerikaanse veehouderij. Het hormoon wordt bijna nooit meer gevonden in consumptiemelk en grote melkveehouders gebruiken het zelfs helemaal niet meer. Het hormoon zorgt ervoor dat koeien meer melk gaan produceren.
Een woordvoerder van de Nationale melkproducentenfederatie zegt dat supermarkten en winkels steeds vaker geen rBST melk meer willen verkopen. Voor die tijd was rBST vrije melk een nicheproduct, nu is het de standaard en wordt het beschouwd als normale melk.
Amerikaanse melkverwerkers hebben ondertussen besloten om het gebruik van de hormonen te verbieden. De coöperatie Niagara is een van de laatste fabrieken die heeft besloten om het gebruik van het hormoon per 1 april te verbieden. De melkveehouders krijgen wel de kans om gebruik te maken van een transitieperiode.
RBST heet in de volksmond ook wel Bovine groeihormoon oftewel rBGH. Wanneer het wordt ingespoten bij koeien kan het de melkproductie met 10 tot 15 procent verhogen. In sommige gevalleen zelfs met 40 procent. Momenteel wordt 17 procent van de Amerikaans veestapel met het hormoon behandeld. De melk wordt vrijwel nooit voor consumptie gebruikt.
Bron: Vetsweb
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.