A-ware Food Group bouwt haar nieuwe kaasfabriek in Heerenveen op Internationaal Bedrijvenpark Friesland. Dit heeft het bedrijf vrijdag bekendgemaakt. De nieuwe fabriek heeft bij aanvang een capaciteit van 60.000 tot 80.000 ton kaas per jaar. De bouw start begin 2013 en eind 2014 is de fabriek operationeel.
Naast Heerenveen waren ook Veendam, Emmen en een vierde gemeente in Noord Nederland in beeld. Uiteindelijk had Heerenveen de beste papieren. ‘Belangrijke argumenten voor de keuze waren de beschikbare omvang van het terrein, de bereikbaarheid en de beschikbaarheid van duurzame energie.
Dit alles, in combinatie met de centrale ligging in een gebied met veel melkveebedrijven hebben uiteindelijk de doorslag gegeven’ aldus Klaas de Jong, directielid A-ware Food Group en verantwoordelijk voor de bouw en exploitatie van de kaasfabriek. De fabriek komt direct aan de afrit Industrieterrein Heerenveen-IBF Tjalleberd.
‘Hiermee is weer een belangrijke stap gezet op weg naar onze eigen kaasproductie’, zegt Jan Anker, CEO van A-ware Food Group. Voor het eind van deze maand maakt A-ware Food Group haar plannen bekend over de wijze waarop zij de samenwerking met melkveehouders wil vormgeven.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.