Inside: Aardappelmarkt
Staat top oogst voor top verwerking?
De aardappelverwerking over de maand september hoort in rijtje 'c'est formidable' thuis. Toch staat september 2017 niet bovenaan. Hoe komt dat en welke effecten heeft het?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In de maand september zijn er 328.800 ton aardappelen verwerkt, wat ten opzichte van 2016 een stijging is van 4.500 ton. Dat is een plus van 1,4%. Hoewel het een goed verwerkingsresultaat is, moet september 2017 het jaar 2015, met 333.300 ton, voor zich dulden. Gemiddeld zijn er in de jaren 2001 tot en met 2016 288.756 ton aardappelen verwerkt.
Verwerkingsrendement
Uit de verwerkte hoeveelheid aardappelen werd 142.600 ton voorgebakken product geproduceerd en 27.100 ton andere producten. Dat is een verwerkingsrendement van 51,6%. Dat is een opvallend percentage, wanneer deze wordt vergeleken met de 60,6% van het afgelopen seizoen. Ruim 41% was afkomstig van geïmporteerde aardappelen, waar dat het afgelopen seizoen op 36% lag.
De verwerking van aardappelen tot en met september van dit jaar.