De Nederlandse pluimveevleesmarkt kabbelt nog altijd voort. Vraag en aanbod blijven in balans, waardoor de prijs nog niet sterk weet te stijgen. Toch zijn er wederom voorzichtig positieve signalen.
Op de Nederlandse pluimveemarkt houden vraag en aanbod elkaar momenteel redelijk in evenwicht. De afzet van kip blijft voldoende op peil, maar is niet sterk genoeg om een duidelijke prijsstijging af te dwingen. Ondertussen is het binnenlandse aanbod ook niet ruim.
Op de Nederlandse pluimveemarkt blijft het verschil tussen de contractprijzen en de vrije markt duidelijk zichtbaar. De VCN-notering blijft onveranderd op €1,03 per kilo. De markt is al sinds week 22 niet meer in beweging.
De Barneveldse notering staat ondertussen op €1,10 per kilo. De prijs blijft voor de tweede week op rij gelijk. Daarmee blijft het beeld overeind dat er op de vrije markt steviger aan beschikbare slachtkippen wordt getrokken, terwijl de prijzen die slachterijen binnen vaste afspraken betalen nog niet meebewegen.
Dit komt door een iets krappere markt dan enkele weken geleden. Toch blijft de sterkere krapte relatief beperkt. Op de vrije markt worden in Nederland extra kippen ingekocht om wat gaten in te vullen, maar het echt verhogen van noteringen om structureel meer kippen in te kopen, zien we nog amper.
Wel worden de prijzen bij onze zuiderburen verhoogd. De Belgische Deinzenotering nam met 2 cent toe tot €1,15 per kilo. Dit zou ertoe kunnen leiden dat de vraag naar Nederlandse kippen de komende weken wat sterker toeneemt. Vooral de Barneveldse vrijemarktnotering reageert over het algemeen op dergelijke stijgingen, omdat er meer Nederlandse kippen in België worden afgezet.
Import blijft leidend
Aan de andere kant wordt de ruimte voor hogere prijzen nog altijd begrensd door het ruime aanbod van pluimveevlees op de Europese markt. Vooral goedkoop vlees uit Polen en Oekraïne zorgt ervoor dat Nederlandse slachterijen hogere inkoopprijzen voor levende kippen moeilijk kunnen doorberekenen aan hun afnemers. Zolang het goedkoper blijft om goedkoper vlees te exporteren, blijft een inkoopoorlog onder kippenslachterijen een onrealistisch scenario.