Waar het aantal vogelgriepbesmettingen op pluimveebedrijven in Nederland piekte in de winterperiode, was dat in Polen dit voorjaar anders. Poolse pluimveebedrijven kampten vooral in april en mei met een sterke piek in het aantal uitbraken. Toch zet dit de markt niet onder spanning. Lees hier meer.
Ook het aantal meldingen van Newcastle disease liet in die maanden een piek zien. Hoewel een fors aantal ouderdieren is geruimd en de productie van broedeieren onder druk staat, lijkt dit de vleeskuikenmarkt deze zomer niet wezenlijk te beïnvloeden.
De situatie rondom vogelgriep verslechterde in Polen relatief laat in het voorjaar. Waar het aantal uitbraken in januari en februari relatief beperkt bleef (rond veertig bedrijven), veranderde dat snel in de daaropvolgende maanden. In april en mei werden in totaal bijna negentig bedrijven getroffen. Dat blijkt uit cijfers van de Poolse veterinaire autoriteit.
Uit het overzicht blijkt ook dat in deze periode een behoorlijk aantal bedrijven met ouderdieren werd geraakt. Dit heeft een aanzienlijke impact op de capaciteit van de productie van broedeieren. Dat is al terug te zien in het aantal geproduceerde eendagskuikens voor mei.
1,2 miljoen moederdieren geruimd in april en mei
In april en mei werden volgens de Poolse autoriteit zo'n zestien bedrijven met ouderdieren geruimd, met in totaal circa 1,2 miljoen dieren. Aangenomen dat het grootste deel hiervan vleeskuikenouderdieren betreft, kan dit een forse daling van het aantal geproduceerde broedeieren betekenen.
Dat dit effect er is geweest, blijkt uit productiecijfers van het Poolse statistiekbureau. Waar het jaar begon met historisch hoge productiecijfers van eendagskuikens, laten recente cijfers een scherpe daling zien. Na een piek in maart 2026 (152 miljoen kuikens) daalde de productie naar 140 miljoen in april en ruim 113 miljoen in mei.
Toch is het geen gegeven dat de productie van vleeskuikens significant wordt geraakt. De export van broedeieren stond namelijk ook onder druk, zo melden ingewijden.
|
Productie eendagskuikens Polen (broilers) |
Maart |
April |
Mei |
|
Miljoenen stuks |
152,5 |
133,0 |
113,7 |
Duur impact onduidelijk
Onduidelijk is hoe snel getroffen pluimveehouders de populatie ouderdieren kunnen herstellen. Voordat geruimde ouderdieren weer in deze aantallen beschikbaar en in productie zijn, kan een langere periode duren.
De vraag is ook in hoeverre de sector al voorsorteerde op hogere vogelgrieprisico's en sneller kan schakelen bij extra uitval van grote aantallen ouderdieren. Het aantal geproduceerde eendagskuikens in mei lag in Polen op het laagste niveau in jaren, wanneer november buiten beschouwing wordt gelaten.
Ondertussen heeft de markt voor vleeskuikens de afgelopen weken de wind wat in de zeilen, zo melden Poolse marktbureaus en Nederlandse marktdeelnemers. Waar eerst vooral de notering voor levende kuikens steeg, laten nu ook de karkasprijzen, in ieder geval in Polen, een stijging zien. Dat meldt marktbureau Ceny Rolnicze.
De vraag is echter of deze opleving het gevolg is van de ziektedruk dit voorjaar. Marktdeelnemers wijzen eerder naar de hitte in de afgelopen maand in Europa en de sterke consumptie. Hierdoor lag de aanwas van vlees lager en was de buitenshuisconsumptie hoog, wat de markt ondersteunde.
Insiders geven aan dat het aantal geruimde ouderdieren in Polen fors is, maar dat ook de export van broedeieren dit voorjaar duidelijk onder druk stond. Veel broedeieren hebben een bestemming in het Midden-Oosten. De onrust in deze regio leidde tot vraaguitval en minder export. Deze eieren kunnen het tekort in Europa deels opvangen, zo is de gedachte.