Poolse pluimveeverwerkers hebben in de eerste helft van dit jaar een recordaantal stuks pluimvee verwerkt. Nadat de groei een aantal jaren stokte als gevolg van ziektedruk, liep het aantal slachtingen in de eerste zes maanden van 2026, ondanks de nog altijd breed aanwezige vogelgriep, in hoog tempo op. Lees hier meer.
Poolse verwerkers hingen in totaal 701 miljoen kippen aan de haak, zowel vleeskuikens als uitgelegde hennen. Dat waren er maar liefst 79 miljoen meer dan in de eerste zes maanden van 2025. Het aantal geslachte leghennen was daarbij stabiel rond de 40 miljoen dieren, waarmee de volledige stijging van het aantal slachtingen op het conto van de vleeskuikens komt. Het betekent een toename van zo'n 77 miljoen vleeskuikens, oftewel een plus van 13,2%. Dat blijkt uit cijfers van het Poolse bureau voor de statistiek, Statistics Poland, en Eurostat.
|
Pluimveeslachtingen Polen. |
Miljoenen stuks, in eerste 6 maanden van jaar |
|
2020 |
572 |
|
2021 |
553 |
|
2022 |
591 |
|
2023 |
611 |
|
2024 |
643 |
|
2025 |
622 |
|
2026 |
701 |
Zwakke eerste helft 2025
De afgetekende stijging moet enerzijds in het perspectief van een zwakke eerste helft van 2025 worden geplaatst. Toen zetten uitbraken van vogelgriep het aantal slachtingen onder druk ten opzichte van 2024. Anderzijds geeft de forse stijging ook de veerkracht van de Poolse sector aan. Ook in april en mei waren er nog altijd een groot aantal uitbraken van voornamelijk vogelgriep, maar ook Newcastle disease.
De meeste groei in het aantal verwerkte dieren werd vooral bereikt in de maanden maart en april, met rond 20% meer slachtingen. In mei zakte de groei al iets terug en in juni lag het aantal slachtingen zelfs iets onder het voorjaarsniveau. In juni kampte de sector met de naweeën van het grote aantal vogelgriepuitbraken in april en mei en de hoge temperaturen.
Prijs onder druk
Al met al lag het aantal slachtingen in de eerste helft van het jaar op een absoluut recordniveau. De vraag is of de ontstane dip in het aantal slachtingen in juni tijdelijk is. Als wordt gekeken naar de ontwikkeling van het aantal ingelegde broedeieren voor de productie van vleeskuikens in broederijen, lijkt dat wel het geval te zijn. Na de terugval in het aantal ingelegde eieren in mei tot zo'n 140 miljoen stuks, bedroeg het aantal in juli alweer krap 180 miljoen stuks. Tezamen met de dalende temperaturen kan dit de beschikbaarheid van kuikens in de komende periode een verdere impuls geven. Recent staan de pluimveenoteringen voor vrije kuikens in Polen al onder zeer grote druk.