Dossier | Tarweprijs Matif

De extreme volatiliteit gaat eruit op de tarwemarkt; voor het moment althans. In Frankrijk staat de tarwe er gemiddeld genomen goed op. In de VS heeft droogte eerder in het seizoen voor schade gezorgd, maar dat zit al voor een belangrijk deel in de noteringen verwerkt. Woensdag komt het USDA met de juli-editie van het Wasde-rapport en hoewel daar geen verrassingen worden verwacht, zou het niet de eerste keer dat het USDA de markt in beroering brengt.

Het weer is een van de belangrijkste smaakmakers op de granenmarkt. Frankrijk koerst af op een bovengemiddelde oogst volgens een nieuwe prognose voornamelijk door een gunstig groeiseizoen. In Duitsland hakt de droogte van de laatste maanden erin en voorziet de telersorganisatie een ondergemiddelde opbrengst. In de VS werkt het weer ook niet bepaald mee. Waar ze regen kunnen gebruiken valt het niet en waar de combines klaar staan moeten ze wachten op vast droog weer.

De granenmarkt laat een wat wisselend beeld zien. Tarwe vond de weg omhoog, vooral op de termijnmarkt in de VS. Deels moest de Amerikaanse beurs door een korte vakantie nog het nieuws van eerder deze week verwerken, maar ook droogte in de regio's waar veel zomertarwe geteeld wordt, telt op. Voor maïs en soja is het Brazilië dat met hoge opbrengsten de stemming voor een belangrijk deel bepaalt.

Zo stormachtig als het weer in Nederland is, zo windstil lijkt het haast wel op de granenmarkt. Amerika moet nog op starten na een vrije dag en in Europa zijn analisten vooral bezig met wat het Kremlin van plan is. Oekraïne wacht niet af en heeft vroeg in het nieuwe seizoen fors meer geëxporteerd vergeleken meteen jaar eerder. Het weer kan op de langere termijn nog weleens de grootste koopman worden op de granenmarkt. Verschillende meteorologische instituten zijn het nog niet helemaal over eens of we nu wel of geen El Niño hebben. Dat weerfenomeen heeft met name op de potentiële gewasopbrengsten in Australië en Brazilië een negatief effect.

Vanuit Amerika en Europa wordt op zeer verschillende manieren tegen de granenmarkt aangekeken. In de VS wordt bij wijze van spreken elke druppel regen die er wel of niet valt (en wat doet met de potentiële opbrengsten) geanalyseerd. In de EU zijn analisten veel meer toegespitst op de ontwikkelingen in Rusland en Oekraïne en spelen opbrengstverwachtingen nauwelijks een rol, zou je bijna gaan denken.

Er gebeurt genoeg op de granenmarkt. Een verrassend areaalrapport uit de VS, Rusland dat zich alvast ingraaft om de graandeal niet te verlengen en de EU dat nog de nodige tarwe heeft te exporten. Tegenstrijdigheden ten top zou je kunnen stellen.

Nadat de brokprijzen kort na het uitbreken van de oorlog in Oekraïne razendsnel opliepen, is ondertussen alweer een jaar sprake van een neerwaartse tendens. In de afgelopen twaalf maanden daalden de varkensbrokprijzen met zo'n 20%, terwijl rundveevoerders zo'n 12% goedkoper werden. Dit lijkt veel, maar is in het licht van de graanprijzen relatief. Hoeveel ruimte voor extra prijsdalingen is er nog de komende maanden?

We zijn het bijna niet meer gewend maar het kan dus toch, een dagje zonder grote uitschieters op de granenmarkt. Enerzijds zijn er de weerberichten die de prijzen wat onder druk zetten en anderzijds zitten spelers op de markt in hun maag met welke areaalcijfers het USDA later vandaag komt. Ook kwam het IGC met nieuwe opbrengstcijfers, maar dat bracht nauwelijks reuring op de markt.