Dossier | Uienexport

De start van 2025 was niet het meest spectaculair voor de Nederlandse uienexporteurs. De matige stemming die zich vanaf de tweede helft januari meester maakte van de markt, wordt bevestigd in de exportcijfers.

In de gele uien is weinig verandering deze week. De vraag is beperkt en telers met goede grove uien zitten redelijk vast in de wedstrijd. Meer actie is er in de rode uien. Vooral op grove partijen wordt gelopen door de handel. Grote vraag is of de prijs nog verder kan stijgen of dat we de top nu wel bereikt hebben.

Het is altijd even wennen voor de uiensector als de export in januari terug loopt. Na een uitschieter in week 2 is toch echt de trend omlaag ingezet. Als we het afzetten tegen het vijfjarige gemiddelde is er overigens weinig aan de hand.

Veel handel in uien is er niet deze week. De halve uiensector maakt gebruik van de luwe periode om de beurs in Berlijn te bezoeken. Het zijn de telers die de markt in de benen houden. Voor goede grove uien is €15 een psychologische grens waar telers nog niet onder willen zakken. Dit en meer hoor je in de marktupdate van deze week. 

De Nederlandse uienexporteurs maken nog even vaart in de eerste weken van 2025. In week 3 heeft de export weliswaar een stap terug gedaan, maar de start van het nieuwe jaar is helemaal niet verkeerd.

Na een wat aarzelende start in de week van de jaarwisseling trappen de uienexporteurs in de eerste volle week van 2025 het gas goed in. Er is meer dan drie keer zoveel geëxporteerd als in dezelfde week een jaar geleden.

Het is niet wild in de uienhandel. Het nieuws dat Senegal nu voor Nederlandse uien echt dicht is, komt natuurlijk niet als een verrassing. Maar voor de stemming op de uienmarkt is het niet bevorderlijk. Buiten Afrika loopt de afzet wel door, maar dit zijn niet meer de volumes die we voor de kerst zagen. Meer hierover in de marktupdate van deze week.

Na een halve uienexport in de week van kerst doet de export in de week van de jaarwisseling het niet beter. Sterker nog, de export deed nog een stapje terug.