Dossier | Uienexport

Als er een gewas is waar de term 'achter de markt telen' bijna voor is uitgevonden dan is het wel uien. Na twee seizoenen met gemiddeld genomen heel goede prijzen was er dit seizoen een forse areaaluitbreiding. Een groter areaal betekent niet per definitie dat het qua prijs niks meer kan worden. Veel is natuurlijk nog onzeker, maar we kunnen voorzichtig wel parallellen zien met eerdere seizoenen.

Het is eindelijk droog en dan komt alles tegelijk. Iedereen wil voor de regen, die volgende week voorspeld wordt, de uien binnen hebben. Voor telers die af land willen leveren is dat nog een hele toer. Aardappelrooiers rijden weer en iedereen wil tegelijk uien laden. Vrachtwagens zijn lastig te krijgen.

De uienexport zit in een opgaande lijn. Voor het eerst dit seizoen komt de weekexport uit boven de 25.000 ton. En ook opvallend: de grootste afnemer komt niet uit Afrika.

De regen van deze week resulteert, samen met een boot voor Afrika, voor een betere stemming op de uienmarkt. De bomen groeien zeker niet tot in de hemel, vertelt marktspecialist Jurphaas Lugtenburg in de nieuwe marktupdate uien. Voor telers met droog product in de tijdelijke bewaring zijn er wel kansen.

Afrika moet het doen voor de uienexport in de eerste helft van het seizoen wordt vaak gezegd. Twee traditioneel grote Afrikaanse afnemers staan ook deze week hoog in de lijst. Ook het eiland aan de andere kant van de Noordzee doet leuk mee.

De uiennoteringen op de regionale beurzen stonden ook deze week iets onder druk. De stemming blijft vooralsnog wat bedrukt, maar het weer brengt daar misschien verandering in. In het zuidwesten van het land zou een buitje welkom zijn om weer te kunnen rooien. Elke dag regen, zoals voor volgende week voorspeld, is alleen te veel van het goede.

Afrikaanse landen nemen ook in de nieuwste uienexportcijfers een prominente plek in. De export komt in het meeste recente cijfer ruim boven de 20.000 ton uit. Niks mis mee maar ten opzichte van het vijfjarige gemiddelde viel de uitvoer toch tegen.

De uienmarkt vertoont wel wat gelijkenis met de aardappelmarkt. Voldoende aanbod van afland-uien is niet bevorderlijk voor de stemming. Hoewel telers en sorteerders niet bijzonder positief gestemd zijn valt de export helemaal niet tegen.