Dossier | Uienexport

Na een wat aarzelende start in de week van de jaarwisseling trappen de uienexporteurs in de eerste volle week van 2025 het gas goed in. Er is meer dan drie keer zoveel geëxporteerd als in dezelfde week een jaar geleden.

Het is niet wild in de uienhandel. Het nieuws dat Senegal nu voor Nederlandse uien echt dicht is, komt natuurlijk niet als een verrassing. Maar voor de stemming op de uienmarkt is het niet bevorderlijk. Buiten Afrika loopt de afzet wel door, maar dit zijn niet meer de volumes die we voor de kerst zagen. Meer hierover in de marktupdate van deze week.

Na een halve uienexport in de week van kerst doet de export in de week van de jaarwisseling het niet beter. Sterker nog, de export deed nog een stapje terug.

Het is even wennen na weken met een export van ruim 40.000 ton, maar in de laatste week van 2024 werden bepaald geen records gebroken. Dat is ook niet vreemd in de week waarin kerst viel. Reken je het om naar een volle werkweek, dan is het wel beschouwd gewoon een goed exportcijfer.

Afrika trekt minder aan de Nederlandse uien en dat is op de regionale beurzen terug te zien. Het gaat niet met grote stappen, maar de prijs staat over de hele linie onder druk. Toch moeten we ons niet helemaal de put in laten praten. Een lichtpuntje is dat de vraag vanuit Europa relatief goed is voor deze tijd van het jaar. 

De laatste exportcijfers waren uitmuntend en de prijzen op de regionale beurzen zitten iets in de lift. Toch is het allemaal een beetje aarzelend. Afrika haakt eerdaags af en de kwaliteit van de uien in de bewaring blijft een punt van aandacht. 

De uienprijs is misschien niet wat menig teler ervan verwacht (of gehoopt) had. Aan de export ligt het niet. Het exportcijfer over week 51 is er helemaal één voor in de boeken. Daar zal wel wat werk inzitten dat naar voren is gehaald vooruitlopend op kerst, maar dat mag de pret niet drukken.

Uienexporteurs hebben de smaak te pakken. Voor de derde keer dit seizoen komt de weekexport boven de 40.000 ton uit. Eén bestemming springt eruit in de nieuwste cijfers.