Dossier | Uienexport

Telers met vrije uien ruiken kansen en proberen met het in nemen van een afwachtende houding die kansen te verzilveren, vertelt DCA-markexpert Pieter Post. Telers voelen zich daarin nog eens gesterkt door het exportcijfer deze week. De nieuwe stip op de horizon is €40. De kwaliteit van de uien is daarbij wel een punt van aandacht.

De uienexport loopt zeker niet slecht tot nu toe dit seizoen maar een 40.000 ton week kwam nog niet voorbij. Daar is nu verandering in gekomen. Senegal liet het een week eerder nog afweten maar maakte nu een inhaalslag.

De uiennoteringen op de regionale beurzen zitten in de plus. Een stijging van de prijzen is goed voor het moraal, vertelt DCA-marktexpert Pieter Post. Er zijn al veel uien verladen en de stijgende prijs geeft telers vertrouwen, maar... verlies de realiteit niet uit het oog.

De wekelijkse uienexportcijfers breken tot nu toe geen records. Daar komt ook deze week geen verandering in. De export blijft wel gestaag doorgaan. Wat opvalt is dat Senegal zich deze week gedeisd heeft gehouden op de uienmarkt.

Het tij op de uienmarkt lijkt gekeerd. Op alle regionale beurzen werden de prijzen van de gele uien naar boven bijgesteld. Er zijn meer transacties en opvallend is dat ook de sorteerbedrijven die niet zelf exporteren zich roeren, vertelt DCA-marktexpert Pieter Post.

Relatief dure uien maken de uienhandel wat voorzichtig. Dat was vorige week misschien wel één van de oorzaken achter de tik die het exportcijfer te voorduren kreeg. Deze week is de export weer aangetrokken maar we zitten bij lange na nog niet op de maximale capaciteit.

Het beeld op de uienmarkt is wat tegenstrijdig. Als er een schip wordt geladen draaien de sorteerders volle bak maar zodra die de haven verlaat is het ook gelijk weer twee versnellingen terugschakelen. Dat maakt de markt wat lastig te peilen. Zit je op de top van de golf zijn partijen een stuk enthousiaster dan wanneer het een paar dagen later even wat minder druk is.

De uiennoteringen op de regionale beurzen laten een stabilisering zien is zitten iets in de plus. Begin deze week werden er boten geladen en dat zorgde voor fysieke vraag en daarmee stemming op de uienmarkt, vertelt DCA marktexpert Pieter Post. Nu die fysieke vraag weer wat rustiger is zakt ook de stemming. Verder heeft het CBS de voorlopige opbrengstverwachting voor de uien fors lager is vergeleken met vorig seizoen.