Biologisch met een gezond verdienmodel

Akkerbouwbedrijf Dun uit Groningen is in 2025 (opnieuw) verkozen tot demonstratiebedrijf voor duurzame landbouw. Dit betekent dat ze actief kennis en ervaring delen in bijeenkomsten en demo's op de boerderij. Regelmatig ontvangen ze agrariërs, studenten, politici, wetenschappers, beleidsmakers en adviseurs.

Pionieren
Jaap heeft een deel van zijn bedrijf omgezet naar strokenteelt. Dit is pionieren, want in Groningen zijn weinig voorbeelden te vinden en daarom is Jaap zelf gaan experimenteren. "We maken dingen mee die niemand ons had kunnen vertellen. Dat dwingt ons om zelf oplossingen te bedenken, zoals het zoeken van een natuurlijke vijand voor de bonenvlieg die vorig jaar 60% van onze opbrengst vernietigde. Nu weten wij dat deze natuurlijke vijanden zich thuis voelen in de boekweit en telen we die ernaast. Zo zoeken wij gewasparen die bij elkaar én bij ons passen." Omdat Jaap op stuifgevoelige grond zit, is hij ook aan het experimenteren met verschillende gewashoogtes. Dit brengt het natuurlijke coulisselandschap terug en heeft de stuifschade al veel beperkt.

Experimenteren en inspireren
Als demobedrijf wil Jaap graag laten zien dat je ook buiten de gebaande paden kunt gaan. Het is belangrijk om hierbij zelf te experimenteren en te kijken wat wel en niet werkt op het eigen bedrijf. "We kunnen ook veel van elkaar leren, zo raak je geïnspireerd. Uiteindelijk is het einddoel een gezond verdienmodel, het is belangrijk dat je daarnaar blijft kijken." Jaap durft bijvoorbeeld nog niet zijn hele bedrijf om te zetten naar strokenteelt. "We zijn nog aan het experimenteren en lopen veel risico's. Op dit moment is het gangbare gedeelte de buffer voor het biologische gedeelte."

Akkerbouwbedrijf Dun
Jaap Dun runt samen met zijn vrouw Christien het akkerbouwbedrijf Dun dat hij in 2015 heeft overgenomen van zijn ouders. Sinds de overname is Jaap op zoek geweest naar stabiliteit in zijn inkomsten, uiteindelijk heeft hij in 2018 de helft van zijn grond omgezet naar biologisch waarvan een deel ook in stroken wordt geteeld. Op de rest van zijn grond (de andere helft) heeft Jaap gangbare teelt, deze wordt nu bewerkt door een collega.

_{Bronnen:
Demobedrijf Dun - Groen Kennisnet}

Meer informatie:
Dossier Strokenteelt
Vakinformatie voor de akkerbouwer