Vorst in de VS maakt de tarwemarkt nerveus

Het maartcontract voor tarwe op de Matif sloot €7,50 hoger en kwam daarmee uit op €304 per ton. Op de CBoT steeg de tarwenotering met 2,3% om te sluiten op $7.67¾ per bushel. Maïs en soja zaten ook in de lift maar de prijsstijging was minder sterk dan bij tarwe in Chicago. Maïs pluste 1,6% en soja liet een kleine stijging zien van 0,2%.

Ongebruikelijk lage temperaturen in grote delen van de VS wordt door verschillende analisten als belangrijkste oorzaak voor de prijsstijging op de tarwemarkt aangewezen. De kans is groot dat een deel van de tarwe uitwintert in de gebieden waar geen sneeuwdeken ligt. In grote delen van Kansas, Texas en Oklahoma ligt geen sneeuw en dat maakt de tarwe in deze gebieden gevoelig voor de uitloper van het koufront dat de komende dagen over het midden van de VS uitstrekt. In welke mate de vorst schade aan de tarwe veroorzaakt, wordt pas later duidelijk. De onzekerheid op de markt houdt daardoor naar verwachting nog wel even aan.

Kleinere maïsoogst en zorgen over kwaliteit
Oekraïne verwacht tussen de 22 en 23 miljoen ton maïs te oogsten. Dat maakt het Oekraïense ministerie van Landbouw woensdag 21 december bekend. In 2021 oogstte het land nog 41,9 miljoen ton maïs. In de vorige prognose van september verwachte het ministerie nog 25 tot 27 miljoen ton te dorsen. In een interview met Reuters heeft de Oekraïense minister van Landbouw Mykola Solsky laten weten dat boeren vanwege een gebrek aan geld en brandstof veel maïs vast op het land laten staan. Ze verwachten die maïs komende lente alsnog te kunnen oogsten. "Dat betekent minder volume en slechtere kwaliteit", vertelde Solsky tegen Reuters. Tot 15 december is 70% van het verwachte maïsareaal geoogst. De opbrengst daarvan is 18,4 miljoen ton. De gemiddelde opbrengst per hectare komt daarmee uit op 6,27 ton volgens het ministerie. De totalen voor tarwe en gerst waarvan de oogst wel is afgerond komen uit op respectievelijk 19,4 en 5,6 miljoen ton.

Het uitstellen van de maïsoogst tot in de winter en het vroege voorjaar levert problemen op met de voorjaarswerkzaamheden, waarschuwt Solsky. "Percelen waar de maïs nu nog vast staat zijn niet op tijd klaar voor het zaaien van maïs komende lente. Daar zal een ander gewas geteeld worden. Ik denk dat er miljoenen hectares extra zonnebloemen gezaaid zullen worden. Dat gaat vooral ten koste van het maïsareaal." Dit seizoen dorste Oekraïne 10,1 miljoen ton zonnebloempitten van 4,6 miljoen hectare. 98% van het verwachten areaal is daarmee geoogst. In 2021 bedroeg de zonnebloempittenopbrengst nog 16,38 miljoen ton.