Het is vandaag de vijfde dag waarop de termijnmarktprijzen van tarwe een stijgende lijn laten zien. Dat hebben we lang niet gezien. Daarvoor zijn echter wel zware luchtaanvallen van Rusland op de Oekraïense havens voor nodig.
Het zijn overigens maar kleine stapjes die de tarweprijzen omhoog zetten. Zelfs voor een graanmarkt zijn het geen wereldschokkende verhogingen. In een week tijd is de tarweprijs op de termijnmarkt in Parijs met €4 gestegen naar €189 per ton. Daar kun je amper twee broden van kopen.
Het geeft aan dat de tarwehandel maar moeilijk op een ander spoor gezet kan worden. Onder invloed van grote voorraden in de wereld is de weg omlaag makkelijker te krijgen dan omhoog als gevolg van zware bombardementen.
Op de termijnmarkt CBoT in Chicago zijn de verschillen zeker niet groter dan in Parijs op dit moment. De maartnotering van tarwe klimt op CBoT in de richting van $5,2 per bushel. Dinsdag sloot de beurs op $5,17 per bushel. Daarmee ligt de prijs 11 dollarcent boven het dieptepunt van vorige week woensdag.
Omgerekend komt de slotnotering van dinsdag neer op een prijs van €161 per ton. Dat is €3 hoger dan de €158 per ton die midden vorige week de bodem bleek. Het meicontract laat een vergelijkbaar beeld zien. De koers van dit contract sloot dinsdag op $5,27¼ en dat komt omgerekend neer op €164 per ton.
Ondertussen voert Rusland zelf zijn export van tarwe weer op. Het Russische marktadviesbureau SovEcon denkt dat de Russen deze maand 3,9 miljoen ton tarwe exporteren. Dat is 0,5 miljoen ton meer dan vorig jaar in deze maand. Het is bovendien niet veel minder dan het record voor december; dat staat op 4,1 miljoen ton in 2022. Wat daarbij meehelpt is dat de exportmarges door lagere lokale prijzen weer positief zijn geworden. Met name Iran en Turkije kopen dit seizoen grotere volumes in Rusland.
De lokale markten in Nederland blijven stoïcijns stabiel in deze periode. De beurs in Groningen bleef in december stabiel op €186 per ton en noteert pas weer in januari. Beurs Zuid (Goes) noteert deze week wel. De prijs zakt op deze beurs aan de onderkant met €1 en komt daarmee op €172 tot €180 per ton. Er is weinig vraag in deze periode, maar het aanbod is ook heel klein.