Vorige week waren de tarwekoersen naar boven gericht. Het bleek weer eens zeer tijdelijk, deze week zijn de koerswinsten grotendeels weer weggepoetst.
De tarwetermijnmarkt in Parijs sloot dinsdag 17 februari op €190,50 per ton. Daarmee noteert de tarwe nog maar net boven de €190; het niveau waar de prijsvorming al tijden aan vastgeplakt lijkt. Soms – zoals nu – ligt de prijs er een fractie er boven, maar bijna net zo vaak beweegt de prijs net onder dat niveau.
De tarweprijs is Chicago toonde zich de afgelopen week wat beweeglijker dan in Parijs. Een opleving midden vorige week is daar debet aan. Maar zoals zo vaak, slaat het sentiment aan het begin van de week erop weer snel om. De maart-notering van tarwe zakte dinsdag in Chicago naar $5,37¾ per bushel. Dat is nog wel bijna $0,10 hoger dan de week ervoor, maar $0,15 lager dan vorige week donderdag.
Sinds deze week heeft de handel in mei-contracten de overhand gekregen. Hoewel de prijsschommelingen bij dit contract niet zo veel onder deden, valt het verschil ten opzichte van een week geleden uiteindelijk wat kleiner uit. Dinsdag sloot het mei-contract op €5,42½ per bushel.
Een lichte stijging van de dollar ten opzichte van de euro maakt de prijsschommeling in Chicago omgerekend in euro's nog iets groter. Het maart-contract is op weekbasis met €4 gestegen naar €167 per ton. Dat is het hoogste niveau voor het eerst aflopende tarwecontract sinds half december. Het mei-contract noteert omgerekend €169 per ton en dat is €3 per ton hoger dan een week geleden.
De prijsdruk van begin deze week is vooral toe te schrijven aan het algemene sentiment van grote voorraden in de wereld. Dit sentiment wordt nog eens versterkt door hogere oogstraming voor tarwe in Rusland. Na adviesbureau Ikar komt ook het marktadviesbureau SovEcon met een hogere raming op de proppen.
Ikar verhoogde zijn raming voor de Russische tarwe in 2026 met 3 miljoen ton naar 91 miljoen ton. SovEcon is voorzichtiger en stelt zijn schatting met 2,1 miljoen ton naar boven bij en komt daarmee voor 2026 uit op 85,9 miljoen ton.
Snel einde aan opleving
Deze verwachtingen voeren de handelaren die mikken op dalende prijzen. Dat zien we dan ook terug in de prijsontwikkelingen begin deze week. Het maakte korte metten met de opleving van midden vorige week.
Op de lokale markten in Nederland verandert er deze week helemaal niks. De Beurs Zuid (Goes) en de Graanbeurs in Groningen noteren eensgestemd onveranderd. Zowel tarwe als gerst staan in Groningen geprijsd op €191 per ton. De prijzen staan wel onder druk, constateert de noteringscommissie. De grote wereldwijde voorraden worden genoemd als reden.