Het wordt er bepaald niet rustiger op in de graanhandel. De intraday range van tarwe op de CBoT springt eruit. Een verschil van circa 6% tussen hoogste en laagste prijs is voor de tarwemarkt extreem. In Oekraïne werkt het voorjaar ondertussen niet mee voor de voorjaarswerkzaamheden en in Brazilië loopt de oogst van soja achter op het vijfjarig gemiddelde.
Het maartcontract voor tarwe op de Matif sloot gisteren €3,75 lager op €195,75 per ton. Het meicontract, waarop de meeste handel gedaan wordt, sloot wel in het groen met een plus van €1,75 per ton en kwam daarmee uit op €209,75 per ton. In Chicago sloot tarwe 13¼ cent lager op $5.98 per bushel. De markt was wel bijzonder volatiel afgelopen handelssessie. In de ochtend steeg tarwe namelijk $6.35 per bushel. Een range van 37 cent op een handelsdag is extreem te noemen. Maïs sloot 9½ cent lager op $4.37½ per bushel. Soja bleef iets stabieler dan de granen op de beurs in Chicago met een min van 4½ cent naar $11.80½ per bushel.
De Oekraïense graanoogst van 2026 valt waarschijnlijk 4% lager uit dan die van 2025. Dat verwacht althans marktbureau AKP-Inform. In 2025 werd 61,1 miljoen ton graan geoogst en voor de komende oogst schat het bureau de opbrengst op 58,1 miljoen ton. De grootste daling zit bij tarwe. Voor de komende oogst rekent APK op 20 miljoen ton tarwe tegen 23,2 miljoen ton afgelopen seizoen. De maïsoogst wordt geraamd op 31,8 miljoen ton tegen 30,9 vorig jaar en het marktbureau raamt gerst op 5,1 miljoen ton tegen 5,4 miljoen ton vorig jaar.
Meer export
Hoewel de oogst kleiner uitvalt kan Oekraïne circa 4% meer graan exporteren in seizoen 2026/27 volgens APK-Inform. De tarwe-export wordt 500.000 ton lager geraamd dan in 2025/26, op 14 miljoen ton. Daar staat tegenover dat er 1,8 miljoen ton meer maïs en 500.000 ton meer gerst uitgevoerd kan worden. Dat zou de export in 2026/27 brengen op 25 miljoen ton maïs en 2,5 miljoen ton gerst.
Het Oekraïense ministerie van Economische Zaken bracht gisteren naar buiten dat de voorjaarswerkzaamheden in de Oekraïense agrarische sector met twee weken vertraagd zijn. In de zuidelijke regio's in Oekraïne beginnen telers doorgaans half februari met het zaaien van de zomergewassen. Door vorst in de grond en sneeuwresten konden boeren echter nog niet terecht op het land.
Olie
Het conflict in Iran blijft ondertussen ook de gemoederen bezighouden. Vooral vanuit de oliehoudende zaden als koolzaad en soja worden de prijsbewegingen van ruwe olie nauwgezet gevolgd. Brent olie zat even ruim boven de $100 per vat, maar sloot uiteindelijk toch onder die grens. Een hoge dieselprijs kan voor raffinaderijen wel een stimulans zijn om extra plantaardige olie bij te mengen.
Het Midden-Oosten is ook een belangrijke regio voor de productie van kunstmest en dat is in de prijzen voor vooral stikstofhoudende meststoffen te merken. Vooral in Azië zijn telers afhankelijk van kunstmest uit deze regio. De Indiase regering kondigde gisteren aan maatregelen te nemen om kunstmest beschikbaar en betaalbaar te houden voor hun boeren. Er wordt onder andere een maximumprijs voor bepaalde meststoffen ingesteld.
Nieuwe markten
Rusland, een andere grote producent van kunstmest, zou maar wat graag in het gat springen dat er valt door de beperkte beschikbaarheid uit het Midden-Oosten. Het Kremlin wil in 2030 een kwart van de mondiale kunstmesthandel in handen krijgen. Verschillende ingewijden in de Russische kunstmestsector vertellen bij Reuters dat de Russische industrie niet of beperkt profiteert van de hogere prijzen en mogelijke extra vraag. Veel kunstmestfabrieken hebben namelijk verplichtingen richting klanten in eigen land. Door Oekraïense aanvallen op Russische kunstmestfabrieken, zoals op 25 februari in Dorogobuzh, is er ook weinig of geen ruimte om de productie op te voeren.
In Brazilië zijn telers net over de helft met het dorsen van soja. Volgens AgRural was afgelopen donderdag 51% van het soja-areaal gedorst, zo maakte het bureau gisteren bekend. Vorig jaar deze week was 61% geoogst. De oogst van soja in Brazilië verloopt op het laagste tempo sinds seizoen 2020/21.