Hogere kosten voor kunstmest en brandstof zetten de tarwemarkt onder druk, terwijl de productieprognose licht wordt verlaagd. Onzekerheid rond inzaai en opbrengsten groeit. Lees meer over wereldwijde tarweproductie.
Door het conflict in het Midden-Oosten tussen de VS en Iran en de afsluiting van de Straat van Hormuz die daarvan het gevolg is, worden boeren geconfronteerd met hoge kunstmestprijzen. Dit zet de marges van boeren verder onder druk, omdat graanprijzen achterblijven bij de stijgende kosten.
Een maand geleden ging de FAO nog uit van een productie van 820 miljoen ton tarwe dit jaar. Dat is nu verlaagd naar 817 miljoen ton. Dat is nog altijd een grote hoeveelheid, maar wel 2% minder dan de productie in het seizoen 2025/26 dat eind volgende maand afloopt.
De Wereldvoedselorganisatie wijst erop dat hogere kosten voor brandstof en kunstmest de winstgevendheid van tarweteelt onder druk zetten. Daardoor kunnen boeren mogelijk minder areaal inzaaien of minder kunstmest toepassen, wat negatieve gevolgen heeft voor de opbrengsten.
In grote delen van de Europese Unie blijven de weersomstandigheden gunstig voor de ontwikkeling van wintertarwe. Wel ontstaan in delen van Centraal- en Oost-Europa zorgen over toenemende neerslagtekorten.
Minder tarwe in EU
De totale tarweproductie in de EU valt naar verwachting lager uit dan vorig jaar. Dat komt vooral door een afname van het ingezaaide areaal als gevolg van tegenvallende prijsperspectieven. Daarnaast rekent de FAO erop dat de opbrengsten terugvallen naar meer gemiddelde niveaus na de uitzonderlijk hoge opbrengsten van 2025.
In het Verenigd Koninkrijk zijn de omstandigheden voor wintertarwe beter dan vorig seizoen, wat naar verwachting leidt tot een gematigde productiestijging.
Voor Rusland blijft de productieverwachting grotendeels ongewijzigd, maar een lagere inzaai vormt de basis voor een kleinere oogst in 2026.
In Oekraïne verwacht de FAO een tarweoogst vergelijkbaar met vorig jaar, hoewel deze nog duidelijk onder het niveau van voor het conflict ligt. Gunstige weersomstandigheden ondersteunen de opbrengsten en compenseren deels het kleinere geoogste areaal.
Recordoogst in India
India blijft op koers voor een recordtarweoogst dankzij historisch hoge inzaai. Ondanks enkele lokale weersverstoringen blijft de productieprognose positief. Ook Pakistan en China worden geacht bovengemiddelde tarweoogsten binnen te halen.
In Noord-Afrika wijzen verbeterde vegetatie-indexen op een herstel van de productie na twee opeenvolgende jaren van droogte. Sinds december heeft overvloedige neerslag de gewasomstandigheden sterk verbeterd. In Turkije en Iran ondersteunen gunstige weersomstandigheden eveneens de vooruitzichten voor bovengemiddelde oogsten.
Australië en Zuid-Afrika onder druk
Op het zuidelijk halfrond is de inzaai van de nieuwe tarweoogst inmiddels begonnen. In Australië heeft de FAO de productieverwachting verlaagd vanwege de kans op een El Niño-patroon, dat gepaard kan gaan met minder neerslag. Ook hoge productiekosten drukken daar op de vooruitzichten.
In Zuid-Afrika wijzen vroege signalen op een afname van het tarweareaal tot onder het vijfjarig gemiddelde. Ongunstige weersverwachtingen en krappe marges spelen daarbij een belangrijke rol.